Combien de calories contient Riz Long Grain Tradition ?

100 g de Riz Long Grain Tradition apportent 124 kcal. Serving, 62,5 g (62,5 g) : environ 78 kcal.

Combien de protéines contient Riz Long Grain Tradition ?

Riz Long Grain Tradition contient 2,6 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,6 g dans serving, 62,5 g (62,5 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 7 g).

Combien de glucides contient Riz Long Grain Tradition ?

Riz Long Grain Tradition contient 26 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,9 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Riz Long Grain Tradition ?

Riz Long Grain Tradition contient 0,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Riz Long Grain Tradition ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (107 % DV), Thiamine (B1) (35 % DV), Niacine (B3) (31 % DV), cuivre (27 % DV) et Vitamine B6 (25 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Riz Long Grain Tradition ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 15 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Riz Long Grain Tradition

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Ben's Original

Riz Long Grain Tradition contient 124 kcal pour 100 g. Serving, 62,5 g (62,5 g) apporte environ 78 kcal.

Environ 87 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 350 kcal pour 100 g sur 672 produits.

100 g apportent 107 % de la valeur quotidienne en manganèse, 35 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 31 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

124kcal pour 100 g

2,6 gprotéines

26 gglucides

0,6 glipides

78kcal dans serving, 62,5 g (62,5 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	124 kcal
Lipides totaux L	0,6 g	0,8 %
Acides gras saturés L	0,1 g	0,5 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	4 mg	0,2 %
Glucides totaux L	26 g	9 %
Fibres alimentaires L	0,9 g	3 %
Sucres totaux L	0,5 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	2,6 g	5 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine E L	0,04 mg	0,3 %
Thiamine (B1) L	0,42 mg	35 %
Riboflavine (B2) L	0,043 mg	3 %
Niacine (B3) L	5 mg	31 %
Acide pantothénique (B5) L	0,79 mg	16 %
Vitamine B6 L	0,43 mg	25 %
Calcium L	101 mg	8 %
Fer L	0,97 mg	5 %
Magnésium L	31 mg	7 %
Phosphore L	162 mg	13 %
Potassium L	162 mg	3 %
Zinc L	1,4 mg	12 %
Cuivre L	0,24 mg	27 %
Manganèse L	2,5 mg	107 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 9 %
Glucides 87 %
Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines2,6 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7 g)
Fibres0,9 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,2 g)
Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,4 g)
Lipides0,6 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,9 g)
Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,2 g)
Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau11,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)

Graisses monoinsaturées L	0,3 g
Graisses polyinsaturées L	0,34 g

Sucres et amidon (1)

Étoile L	72,1 g

Acides gras individuels (4)

EPA (omega-3, 20:5 n-3) L	0,005 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L	0,005 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,009 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L	0,34 g

Autres composants (2)

Eau L	11,3 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Ben's Original
Code-barres: 5410673007995
Quantité: 1 kg
Portion indiquée: 62,5 g
Catégorie: Riz à grains longs
Nutri-Score: B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Riz long grain étuvé

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Riz

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Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
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Riz long grain tradition Ben's Original	124	2,8 g	27 g	0,5 g
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Riz Long Grain TRADITION Ben's Original	124	2,8 g	27 g	0,5 g
Langkorn-Reis Fach 2	124	2,8 g	27 g	0,5 g
Riz Long Grain Cuissins Ben's Original	125	2,8 g	28 g	0,6 g
Lankorn-Reis Express bofrost	125	3 g	27,4 g	0,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 5410673007995. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 8 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.