Long Grain White Original Enriched Parboiled Rice
Produit emballé Graisses et huiles Ben's Original
Long Grain White Original Enriched Parboiled Rice contient 356 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 1 cup (240 g) apporte environ 854 kcal.
Environ 90 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (350 kcal pour 100 g).
100 g apportent 107 % de la valeur quotidienne en manganèse, 83 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 56 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 356 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 77,8 g | 28 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,9 g | 18 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,04 mg | 0,3 % |
| Thiamine (B1) L | 1 mg | 83 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,043 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 7,3 mg | 46 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,79 mg | 16 % |
| Vitamine B6 L | 0,43 mg | 25 % |
| Folate (B9) L | 222 µg | 56 % |
| Calcium L | 133 mg | 10 % |
| Fer L | 4,7 mg | 26 % |
| Magnésium L | 31 mg | 7 % |
| Phosphore L | 162 mg | 13 % |
| Potassium L | 156 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,24 mg | 27 % |
| Manganèse L | 2,5 mg | 107 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 90 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,9 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 7 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 1,3 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 0,4 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 0,98 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 0,21 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 4 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau11,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 72,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,009 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,34 g |
Autres composants (3)
| Eau L | 11,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Acide folique L | 133 µg |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 160 kcal | 356 kcal |
| Protéines | 3 g | 8,9 g |
| Glucides | 35 g | 77,8 g |
| Lipides | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
Détails du produit
- Marque
- Ben's Original
- Code-barres
- 0054800423569
- Quantité
- 5lb (2.27kg)
- Portion indiquée
- 1 serving (1 cup)
- Catégorie
- Riz blanc décortiqué
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
ENRICHED PARBOILED LONG GRAIN RICE (PARBOILED LONG GRAIN RICE, VITAMINS AND MINERALS [CALCIUM (CALCIUM CARBONATE), IRON (IRON PHOSPHATE) VITAMIN B1 (THIAMINE MONONITRATE), FOLIC ACID]).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Riz
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2597150. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0054800423569. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.