木綿とうふ
Produit emballé Autres aliments ゆめイチ
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
木綿とうふ contient 61 kcal pour 100 g. Serving, 320 g (320 g) apporte environ 195 kcal.
Environ 61 % de ses calories proviennent des glucides, avec 21 % des lipides et 17 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 178 kcal pour 100 g sur 451 produits.
100 g apportent 94 % de la valeur quotidienne en manganèse, 94 % de la valeur quotidienne en cuivre et 84 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 61 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,1 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 2,6 g | 13 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 20 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 12,5 g | 45 % |
| Sucres totaux L | 7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,6 g | 11 % |
| Vitamine C L | 5,8 mg | 6 % |
| Vitamine E L | 0,82 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,84 mg | 70 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,84 mg | 64 % |
| Niacine (B3) L | 1,6 mg | 10 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,3 mg | 26 % |
| Vitamine B6 L | 0,38 mg | 23 % |
| Calcium L | 211 mg | 16 % |
| Fer L | 15,1 mg | 84 % |
| Magnésium L | 243 mg | 58 % |
| Phosphore L | 563 mg | 45 % |
| Potassium L | 1 670 mg | 36 % |
| Zinc L | 2,8 mg | 26 % |
| Cuivre L | 0,84 mg | 94 % |
| Manganèse L | 2,2 mg | 94 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 61 %
- Lipides 21 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,6 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 5,7 g)
- Fibres12,5 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,2 g)
- Sucres7 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 5,7 g)
- Lipides3,1 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 4 g)
- Acides gras saturés2,6 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1 g)
- Sodium4 mgdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 267 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau7,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 10,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 11,8 g |
|---|
Acides gras individuels (2)
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,2 g |
|---|---|
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 8,7 g |
Autres composants (2)
| Eau L | 7,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- ゆめイチ
- Code-barres
- 4979475011735
- Quantité
- 320g
- Portion indiquée
- 320 g
- Catégorie
- Food
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
大豆 (産地は枠外に記載) (分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)、 消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル、炭酸カルシウム、レシチン(大豆由来)、シリコーン樹脂)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4979475011735. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.