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Black Beans & Rice

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Zatarain's

Black Beans & Rice contient 320 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 50 g (50 g) apporte environ 160 kcal.

Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 194 kcal pour 100 g sur 670 produits.

100 g apportent 28 % de la valeur quotidienne en fer et 14 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Black Beans & Rice de Zatarain's, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
320kcal pour 100 g
14 gprotéines
72 gglucides
2 glipides
160kcal dans serving, 1 serving, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 320 kcal
Lipides totaux L 2 g 3 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 1 200 mg 52 %
Glucides totaux L 72 g 26 %
Fibres alimentaires L 10 g 36 %
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 14 g 28 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Choline L 0 mg0 %
Calcium L 80 mg6 %
Fer L 5 mg28 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Potassium L 680 mg14 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 80 %Lipides: 5 %320kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 80 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer28 %Potassium14 %Calcium6 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Vitamine E0 %Vitamine K0 %Choline0 %Magnésium0 %Phosphore0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6,7 g)
  • Fibres10 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Sucres2 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,8 g)
  • Lipides2 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,6 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,35 g)
  • Sodium1 200 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 417 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU
Autres composants (1)
Caféine L0 mg

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 320 kcal320 kcal
Protéines 12 g14 g
Glucides 62 g72 g
Lipides 2 g2 g
Fibres 10 g10 g
Sucres 2 g2 g
Sodium 1 200 mg1 200 mg

Détails du produit

Marque
Zatarain's
Code-barres
0071429099432
Portion indiquée
1 serving (50 g)
Catégorie
Plats de riz
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Enriched long grain parboiled rice (rice, iron, niacin, thiamine mononitrate, folic acid), black beans, yeast extract, salt, onion, malted barley flour, red and green bell pepper, spices (including red pepper), garlic, enriched wheat flour (flour, niacin, iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), potato, citric acid, extractives of paprika, tamari soy sauce (soybean, salt) & natural flavor.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: RizLevureSelOignonAileFarine de froment (blé)Pomme de terre

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Zatarain's Gumbo Mix Zatarain's 320 8 g 72 g 0 g
Reduced sodium red beans rice mix Zatarain's 320 14 g 70 g 1 g
Spanish Rice Rice-A-Roni 321 8,9 g 73,2 g 0,89 g
Sharp Cheddar Oven Baked Macaroni & Cheese Dinner Cracker barrel 318 11,8 g 44,7 g 9,4 g
Fuel post workout rice Foodspring 324 16 g 55 g 2 g
Chicken Fried Rice Foodie 316 10,6 g 44 g 9,8 g
Dirty Rice Dinner Mix Tony Chachere's 326 8,7 g 71,7 g 1,1 g
Creole Dirty Rice Dinner Mix Tony Chacher's 326 8,7 g 71,7 g 1,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2503134. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 28 février 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0071429099432. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 septembre 2025. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Black Beans & Rice ?

100 g de Black Beans & Rice apportent 320 kcal. Serving, 1 serving, 50 g (50 g) : environ 160 kcal.

Black Beans & Rice est-il riche en protéines ?

Black Beans & Rice contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7 g dans serving, 1 serving, 50 g (50 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,7 g).

Combien de glucides contient Black Beans & Rice ?

Black Beans & Rice contient 72 g de glucides au total pour 100 g, dont 10 g de fibres et 2 g de sucres.

Combien de lipides contient Black Beans & Rice ?

Black Beans & Rice contient 2 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Black Beans & Rice ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (28 % DV) et potassium (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Black Beans & Rice ?

100 g contiennent 1 200 mg de sodium, soit 52 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 4 septembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.