Authentique noir bio 100%

Producto envasado Dulces y postres Moulin des Moines

Authentique noir bio 100% contiene 626 kcal por 100 g.

Alrededor del 87% de sus calorías procede de grasas, con 8% de proteínas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 560 kcal por 100 g entre 5.457 productos.

100 g aportan el 12% del valor diario de Vitamina E.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Authentique noir bio 100% de Moulin des Moines, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
626kcal por 100 g
12 gproteínas
7 gcarbohidratos
56 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 626 kcal
Grasas totales L 56 g 72%
Grasas saturadas L 33 g 165%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 80 mg 3%
Carbohidratos totales L 7 g 3%
Fibra alimentaria L 23 g 82%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 12 g 24%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina E L 1,8 mg12%
Thiamin (B1) L 0 mg0%
Riboflavin (B2) L 0 mg0%
Niacin (B3) L 0 mg0%
Ácido pantoténico (B5) L 0 mg0%
Vitamina B6 L 0 mg0%
Calcio L 0 mg0%
Iron L 0 mg0%
Magnesio L 0 mg0%
Fósforo L 0 mg0%
Potasio L 0 mg0%
Zinc L 0 mg0%
Copper L 0 mg0%
Manganese L 0 mg0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 8%Carbohidratos: 5%Grasas: 87%626kcal / 100 g
  • Proteínas 8%
  • Carbohidratos 5%
  • Grasas 87%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina E12%Vitamina C0%Thiamin (B1)0%Riboflavin (B2)0%Niacin (B3)0%Ácido pantoténico (B5)0%Vitamina B60%Calcio0%Iron0%Magnesio0%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas12 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 8 g)
  • Fibra23 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 9,5 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 28,2 g)
  • Grasas56 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 40 g)
  • Grasas saturadas33 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 24 g)
  • Sodio80 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 8 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua0 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L32,9 g
Grasa poliinsaturada L3 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,1 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L2,8 g
Otros componentes (2)
Agua L0 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Moulin des Moines
Código de barras
3347430020077
Cantidad
100 g
Categoría
Chocolates negros
Envase
Cardboard,Tray,fr:etui-en-carton,fr:film-en-plastique,fr:film-plastique
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

cocoa beans reduced to paste,

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Repubblica Dominicana 85% Crai 626 9,8 g 22,6 g 52,6 g
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Bolivien Haiti Noir 88% Ethiquable 626 11 g 21 g 53 g
Sortenreine Bitter-Schokolade Lauenstein 626 9,4 g 22 g 51 g
Cioccolato fondente extra republica Domenicana Sigma 626 8,8 g 22,6 g 52,6 g
Cacao puro Vegetalia 626 12,3 g 7 g 56 g
DARK extreme dark DOMINICAN REPUBLIC 100% CHOCOLATE MAKERS organic & pure 626 12,3 g 7 g 56 g
Acero 95% Amedei 626 10 g 16 g 58 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3347430020077. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Authentique noir bio 100%?

100 g de Authentique noir bio 100% tienen 626 kcal.

¿Es Authentique noir bio 100% rico en proteínas?

Authentique noir bio 100% contiene 12 g de proteína por 100 g (el 24% del valor diario de 50 g). Alrededor del 8% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más alto (mediana 8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Authentique noir bio 100%?

Authentique noir bio 100% tiene 7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 23 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Authentique noir bio 100%?

Authentique noir bio 100% contiene 56 g de grasa por 100 g, de los cuales 33 g son saturados (el 165% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Authentique noir bio 100%?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina E (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Authentique noir bio 100%?

100 g contienen 80 mg de sodio, el 3% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 13 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.