Wie viele Kalorien hat Authentique noir bio 100%?

100 g Authentique noir bio 100% haben 626 kcal.

Ist Authentique noir bio 100% proteinreich?

Authentique noir bio 100% enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Authentique noir bio 100%?

Authentique noir bio 100% hat 7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 23 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Authentique noir bio 100%?

Authentique noir bio 100% enthält 56 g Fett pro 100 g, davon 33 g gesättigt (165 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Authentique noir bio 100%?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Authentique noir bio 100%?

100 g enthalten 80 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Authentique noir bio 100%

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Moulin des Moines

Authentique noir bio 100% enthält 626 kcal pro 100 g.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 8 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 560 kcal pro 100 g über 5.457 Produkte liegt.

100 g liefern 12 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

626kcal pro 100 g

12 gProtein

7 gKohlenhydrate

56 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	626 kcal
Fett gesamt L	56 g	72 %
Gesättigte Fettsäuren L	33 g	165 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	80 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	7 g	3 %
Ballaststoffe L	23 g	82 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin E L	1,8 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Eisen L	0 mg	0 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	0 mg	0 %
Zink L	0 mg	0 %
Kupfer L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 5 %
Fett 87 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
Ballaststoffe23 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
Fett56 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
Gesättigte Fettsäuren33 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
Natrium80 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
Protein pro 100 kcal1,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser0 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	32,9 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	3 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,1 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	2,8 g

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	0 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Moulin des Moines
Barcode: 3347430020077
Menge: 100 g
Kategorie: Zartbitterschokolade
Verpackung: Cardboard,Tray,fr:etui-en-carton,fr:film-en-plastique,fr:film-plastique
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

cocoa beans reduced to paste,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Repubblica Dominicana 85% Crai	626	9,8 g	22,6 g	52,6 g
Fondente 85% Carrefour Selection	626	9,8 g	23 g	53 g
Bolivien Haiti Noir 88% Ethiquable	626	11 g	21 g	53 g
Sortenreine Bitter-Schokolade Lauenstein	626	9,4 g	22 g	51 g
Cioccolato fondente extra republica Domenicana Sigma	626	8,8 g	22,6 g	52,6 g
Cacao puro Vegetalia	626	12,3 g	7 g	56 g
DARK extreme dark DOMINICAN REPUBLIC 100% CHOCOLATE MAKERS organic & pure	626	12,3 g	7 g	56 g
Acero 95% Amedei	626	10 g	16 g	58 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3347430020077. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.