Zitronen

Verpacktes Produkt Getränke Demeter

Zitronen enthält 28 kcal pro 100 g.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 24 % aus Fett und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (28 kcal pro 100 g).

100 g liefern 50 % des Tageswerts für Vitamin C und 18 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Zitronen von Demeter, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
28kcal pro 100 g
0,25 gProtein
1,6 gKohlenhydrate
0,25 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 27,6 kcal
Fett gesamt L 0,25 g 0,3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,005 g 0 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 2,5 mg 0,1 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,6 g 0,6 %
Ballaststoffe L 0,25 g 0,9 %
Zucker gesamt L 0,8 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 0,25 g 0,5 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 45 mg50 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,04 mg0,3 %
Thiamin (B1) L 0,043 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,005 mg0,4 %
Niacin (B3) L 0,05 mg0,3 %
Pantothensäure (B5) L 0,14 mg3 %
Vitamin B6 L 0,023 mg1 %
Folat (B9) L 28,4 µg7 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 11 mg0,8 %
Eisen L 0,15 mg0,8 %
Magnesium L 7,9 mg2 %
Phosphor L 12 mg1 %
Kalium L 140 mg3 %
Zink L 0,33 mg3 %
Kupfer L 0,04 mg4 %
Mangan L 0,02 mg0,9 %
Selen L 10 µg18 %
Iodin L 10 µg7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 66 %Fett: 24 %28kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 66 %
  • Fett 24 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C50 %Selen18 %Folat (B9)7 %Iodin7 %Kupfer4 %Thiamin (B1)4 %Zink3 %Kalium3 %Pantothensäure (B5)3 %Magnesium2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein pro 100 kcal0,91 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser91,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2,5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L91,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Demeter
Barcode
8056157346715
Menge
400g (4 lemons)
Kategorie
Zitronen
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lemons

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Zitronen?

100 g Zitronen haben 28 kcal.

Wie viel Protein hat Zitronen?

Zitronen enthält 0,25 g Protein pro 100 g (0,5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Zitronen?

Zitronen hat 1,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,25 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Zitronen?

Zitronen enthält 0,25 g Fett pro 100 g, davon 0,005 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Zitronen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (50 % DV) und Selen (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Zitronen?

100 g enthalten 2,5 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8056157346715. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.