Unsweetened Cocoa Powder
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Amazon Grocery
Unsweetened Cocoa Powder enthält 387 kcal pro 100 g.
Rund 58 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 14 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (374 kcal pro 100 g).
100 g liefern 433 % des Tageswerts für Kupfer, 269 % des Tageswerts für Eisen und 178 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 387 kcal | |
| Fett gesamt L | 20,6 g | 26 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 12,4 g | 62 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 45 mg | 2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 11,6 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 29,5 g | 105 % |
| Zucker gesamt L | 0,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 22,4 g | 45 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 2,7 µg | 14 % |
| Vitamin E L | 0,61 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,076 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 1,2 mg | 7 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,82 mg | 16 % |
| Vitamin B6 L | 0,005 mg | 0,3 % |
| Folat (B9) L | 107 µg | 27 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 140 mg | 11 % |
| Eisen L | 48,5 mg | 269 % |
| Magnesium L | 500 mg | 119 % |
| Phosphor L | 690 mg | 55 % |
| Kalium L | 3.900 mg | 83 % |
| Zink L | 6,4 mg | 58 % |
| Kupfer L | 3,9 mg | 433 % |
| Mangan L | 4,1 mg | 178 % |
| Selen L | 10 µg | 18 % |
| Iodin L | 10 µg | 7 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 28 %
- Kohlenhydrate 14 %
- Fett 58 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein22,4 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 20 g)
- Ballaststoffe29,5 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
- Zucker0,9 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 0,8 g)
- Fett20,6 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 11 g)
- Gesättigte Fettsäuren12,4 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 7 g)
- Natrium45 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20,3 mg)
- Protein pro 100 kcal5,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser3,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 8,5 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 2,5 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 3,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Amazon Grocery
- Barcode
- 0195515037280
- Menge
- 8 oz
- Portion laut Etikett
- 1 tbsp (1 tbsp)
- Kategorie
- Kakaopulver
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
COCOA
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Unsweetened Cocoa Powder?
100 g Unsweetened Cocoa Powder haben 387 kcal.
Ist Unsweetened Cocoa Powder proteinreich?
Unsweetened Cocoa Powder enthält 22,4 g Protein pro 100 g (45 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 20 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Unsweetened Cocoa Powder?
Unsweetened Cocoa Powder hat 11,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 29,5 g Ballaststoffe und 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Unsweetened Cocoa Powder?
Unsweetened Cocoa Powder enthält 20,6 g Fett pro 100 g, davon 12,4 g gesättigt (62 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Unsweetened Cocoa Powder?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (433 % DV), Eisen (269 % DV), Mangan (178 % DV), Magnesium (119 % DV) und Kalium (83 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Unsweetened Cocoa Powder?
100 g enthalten 45 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 0195515037280. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Mai 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.