Suamon fumé bio

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Labeyrie

Suamon fumé bio enthält 198 kcal pro 100 g.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 44 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (191 kcal pro 100 g).

100 g liefern 2.337.397 % des Tageswerts für Iodin, 162 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 51 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Suamon fumé bio von Labeyrie, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
198kcal pro 100 g
22 gProtein
0,6 gKohlenhydrate
12 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 198 kcal
Fett gesamt L 12 g 15 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,5 g 13 %
Cholesterin L 52,8 mg 18 %
Natrium L 1.160 mg 50 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,6 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,6 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 22 g 44 %
Vitamin A L 4,2 µg0,5 %
Vitamin C L 1,8 mg2 %
Vitamin D L 3,6 µg18 %
Vitamin E L 1,9 mg12 %
Thiamin (B1) L 0,21 mg17 %
Riboflavin (B2) L 0,075 mg6 %
Niacin (B3) L 8,1 mg51 %
Pantothensäure (B5) L 0,94 mg19 %
Vitamin B6 L 0,57 mg34 %
Folat (B9) L 20,5 µg5 %
Vitamin B12 L 3,9 µg162 %
Calcium L 5,9 mg0,5 %
Eisen L 0,48 mg3 %
Magnesium L 27 mg6 %
Phosphor L 178 mg14 %
Kalium L 353 mg8 %
Zink L 0,36 mg3 %
Kupfer L 0,051 mg6 %
Mangan L 0,051 mg2 %
Selen L 16,3 µg30 %
Iodin L 3.506.096 µg2.337.397 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 44 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 54 %198kcal / 100 g
  • Protein 44 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 54 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin2.337.397 %Vitamin B12162 %Niacin (B3)51 %Vitamin B634 %Selen30 %Pantothensäure (B5)19 %Vitamin D18 %Thiamin (B1)17 %Phosphor14 %Vitamin E12 %

Nährwerteinordnung

  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,13 g)
  • Zucker0,6 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
  • Fett12 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
  • Protein pro 100 kcal11,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser65,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,004 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L65,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Labeyrie
Barcode
3033610063254
Kategorie
Geräucherte Lachse aus der Zucht
Verpackung
fresh,vacuum-packed
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Saumon atlantique bio (Salmo salar), sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Suamon fumé bio?

100 g Suamon fumé bio haben 198 kcal.

Ist Suamon fumé bio proteinreich?

Suamon fumé bio enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 44 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Suamon fumé bio?

Suamon fumé bio hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Suamon fumé bio?

Suamon fumé bio enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 2,5 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Suamon fumé bio?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (2.337.397 % DV), Vitamin B12 (162 % DV), Niacin (B3) (51 % DV), Vitamin B6 (34 % DV) und Selen (30 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Suamon fumé bio?

100 g enthalten 1.160 mg Natrium, 50 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3033610063254. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.