Wie viele Kalorien hat Regensburger Knacker?

100 g Regensburger Knacker haben 254 kcal.

Ist Regensburger Knacker proteinreich?

Regensburger Knacker enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum obersten Viertel (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Regensburger Knacker?

Regensburger Knacker hat 0,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Regensburger Knacker?

Regensburger Knacker enthält 22 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Regensburger Knacker?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (61 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), Selen (26 % DV), Vitamin B12 (24 % DV) und Zink (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Regensburger Knacker?

100 g enthalten 960 mg Natrium, 42 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 10. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Regensburger Knacker

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Munzert

Regensburger Knacker enthält 254 kcal pro 100 g.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (237 kcal pro 100 g).

100 g liefern 61 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 38 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 26 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

254kcal pro 100 g

14 gProtein

0,9 gKohlenhydrate

22 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	254 kcal
Fett gesamt L	22 g	28 %
Gesättigte Fettsäuren L	11 g	55 %
Cholesterin L	72,7 mg	24 %
Natrium L	960 mg	42 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,9 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,6 g
Zugesetzter Zucker L	0,14 g	0,3 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	4,7 µg	0,5 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,17 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,73 mg	61 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	6,1 mg	38 %
Pantothensäure (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	19 %
Folat (B9) L	7,5 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,58 µg	24 %
Calcium L	9,5 mg	0,7 %
Eisen L	0,81 mg	4 %
Magnesium L	25,9 mg	6 %
Phosphor L	205 mg	16 %
Kalium L	353 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,065 mg	7 %
Mangan L	0,016 mg	0,7 %
Selen L	14,4 µg	26 %
Iodin L	27,9 µg	19 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 22 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 10 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,8 g)
Zucker0,6 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,6 g)
Fett22 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 8,3 g)
Gesättigte Fettsäuren11 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,7 g)
Natrium960 mgim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 433 mg)
Protein pro 100 kcal5,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser57,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	57,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Munzert
Barcode: 4250127413467
Menge: 300 g
Kategorie: Regensburger Würste
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch (86 %), Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Kräuter, Dextrose, Würze, Stabilisatoren: Diphosphate: Säureregulator: Natriumacetate; Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff. Natriumnitrit, Schweinedarm, Rauch. Kann Spuren von Ei, Milch, Senf enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Glucosesirup

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Regensburger Knacker H. Gugel	246	14,6 g	1,2 g	20,3 g
Regensburger in Scheiben Gugel	205	25,7 g	1,1 g	10,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4250127413467. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 10. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.