Österreichischer Speise-Topfen
Verpacktes Produkt Milch und Eier SPAR
Österreichischer Speise-Topfen enthält 102 kcal pro 100 g.
Rund 47 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 39 % aus Fett und 14 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (100 kcal pro 100 g).
100 g liefern 57 % des Tageswerts für Vitamin B12, 48 % des Tageswerts für Calcium und 36 % des Tageswerts für Phosphor.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 102 kcal | |
| Fett gesamt L | 4,4 g | 6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,8 g | 14 % |
| Cholesterin L | 89,8 mg | 30 % |
| Natrium L | 40 mg | 2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3,7 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 3,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 12 g | 24 % |
| Vitamin A L | 226 µg | 25 % |
| Vitamin C L | 0,057 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0,29 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,55 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,035 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,41 mg | 32 % |
| Niacin (B3) L | 1 mg | 6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 34,4 µg | 9 % |
| Vitamin B12 L | 1,4 µg | 57 % |
| Calcium L | 626 mg | 48 % |
| Eisen L | 0,27 mg | 2 % |
| Magnesium L | 29,2 mg | 7 % |
| Phosphor L | 454 mg | 36 % |
| Kalium L | 122 mg | 3 % |
| Zink L | 2,9 mg | 26 % |
| Kupfer L | 0,13 mg | 14 % |
| Mangan L | 0,028 mg | 1 % |
| Selen L | 7,8 µg | 14 % |
| Iodin L | 23,1 µg | 15 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 47 %
- Kohlenhydrate 14 %
- Fett 39 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein12 güber dem Median für Milch und Eier (Median 11 g)
- Zucker3,7 güber dem Median für Milch und Eier (Median 3,6 g)
- Fett4,4 güber dem Median für Milch und Eier (Median 4 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,8 güber dem Median für Milch und Eier (Median 1,8 g)
- Protein pro 100 kcal11,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser46,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,008 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 78 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 46,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Topfen.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Österreichischer Speise-Topfen?
100 g Österreichischer Speise-Topfen haben 102 kcal.
Ist Österreichischer Speise-Topfen proteinreich?
Österreichischer Speise-Topfen enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 47 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 11 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Österreichischer Speise-Topfen?
Österreichischer Speise-Topfen hat 3,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 3,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Österreichischer Speise-Topfen?
Österreichischer Speise-Topfen enthält 4,4 g Fett pro 100 g, davon 2,8 g gesättigt (14 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Österreichischer Speise-Topfen?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (57 % DV), Calcium (48 % DV), Phosphor (36 % DV), Riboflavin (B2) (32 % DV) und Zink (26 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Österreichischer Speise-Topfen?
100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 10. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 9100000021553. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 10. Mai 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.