KFK, Frittiertes Hähnchen, EXTRAKRISPIE, Oberschenkel, nur Fleisch, Haut und Panieren entfernt: Nährwerte
Allgemeines Lebensmittel Gegart Mahlzeiten und Gerichte
KFK, Frittiertes Hähnchen, EXTRAKRISPIE, Oberschenkel, nur Fleisch, Haut und Panieren entfernt enthält 179 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Oberschenkel, Knochen und Haut entfernt (72 g) liefert etwa 129 kcal.
Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 50 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fast Foods auf FoodFactly, wo der Median bei 263 kcal pro 100 g über 312 Lebensmittel liegt.
100 g liefern 51 % des Tageswerts für Selen, 33 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 27 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).
Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy, wo die meisten Kernwerte im Labor gemessen wurden.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 179 kcal | |
| Fett gesamt M | 10 g | 13 % |
| Gesättigte Fettsäuren C | 2,7 g | 14 % |
| Transfette C | 0,057 g | |
| Cholesterin I | 118 mg | 39 % |
| Natrium I | 558 mg | 24 % |
| Kohlenhydrate gesamt C | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt | nicht angegeben | |
| Protein M | 22,4 g | 45 % |
| Thiamin (B1) I | 0,055 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) I | 0,25 mg | 19 % |
| Niacin (B3) I | 5,3 mg | 33 % |
| Pantothensäure (B5) I | 1,3 mg | 27 % |
| Vitamin B6 I | 0,29 mg | 17 % |
| Vitamin B12 I | 0,53 µg | 22 % |
| Calcium I | 21 mg | 2 % |
| Eisen I | 0,96 mg | 5 % |
| Magnesium I | 22 mg | 5 % |
| Phosphor I | 223 mg | 18 % |
| Kalium I | 271 mg | 6 % |
| Zink I | 1,9 mg | 17 % |
| Kupfer I | 0,087 mg | 10 % |
| Mangan I | 0,054 mg | 2 % |
| Selen I | 27,8 µg | 51 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 50 %
- Fett 50 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein22,4 gim obersten Viertel von Fast Foods (Median 12,1 g)
- Fett10 gunter dem Median für Fast Foods (Median 12,1 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,7 gunter dem Median für Fast Foods (Median 4 g)
- Natrium558 mgunter dem Median für Fast Foods (Median 566 mg)
- Protein pro 100 kcal12,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser65,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett C | 4,2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett C | 2,3 g |
Aminosäuren (19)
| Tryptophan M | 0,17 g |
|---|---|
| Threonin M | 0,74 g |
| Isoleucin M | 0,66 g |
| Leucin M | 1,4 g |
| Lysin M | 0,97 g |
| Methionin M | 0,32 g |
| Cystin M | 0,26 g |
| Phenylalanin M | 0,86 g |
| Tyrosin M | 0,69 g |
| Valin M | 0,82 g |
| Arginin M | 1,3 g |
| Histidin M | 0,53 g |
| Alanin M | 1,3 g |
| Asparaginsäure M | 1,5 g |
| Glutaminsäure M | 5,2 g |
| Glycin M | 1,9 g |
| Prolin M | 1,8 g |
| Serin M | 0,87 g |
| Hydroxyprolin I | 0,62 g |
Einzelne Fettsäuren (46)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) M | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) M | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) M | 0,087 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) ? | 2 g |
| SFA 4:0 M | 0,002 g |
| SFA 6:0 M | 0,001 g |
| SFA 8:0 M | 0,001 g |
| SFA 10:0 M | 0,003 g |
| SFA 12:0 M | 0,007 g |
| SFA 14:0 M | 0,048 g |
| SFA 16:0 M | 2 g |
| SFA 18:0 M | 0,56 g |
| SFA 20:0 M | 0,011 g |
| MUFA 18:1 ? | 3,5 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,1 g |
| PUFA 20:4 M | 0,073 g |
| SFA 22:0 M | 0,009 g |
| MUFA 14:1 M | 0,017 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,61 g |
| PUFA 18:4 M | 0,003 g |
| MUFA 20:1 M | 0,04 g |
| MUFA 22:1 ? | 0,002 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) M | 0,006 g |
| SFA 15:0 M | 0,006 g |
| SFA 17:0 M | 0,009 g |
| SFA 24:0 M | 0,006 g |
| TFA 16:1 t M | 0,004 g |
| TFA 18:1 t M | 0,034 g |
| TFA 22:1 t M | 0 g |
| TFA 18:2 t nicht näher definiert M | 0,019 g |
| PUFA 18:2 CLA M | 0,011 g |
| MUFA 24:1 c M | 0,007 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c M | 0,012 g |
| MUFA 16:1 c M | 0,61 g |
| MUFA 18:1 c M | 3,4 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c M | 2 g |
| MUFA 22:1 c M | 0,002 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c M | 0,016 g |
| MUFA 17:1 M | 0,008 g |
| PUFA 20:3 ? | 0,027 g |
| Gesamt-trans-Monoensäuren C | 0,038 g |
| Gesamt-trans-Polyensäuren C | 0,019 g |
| MUFA 15:1 M | 0,001 g |
| PUFA 20:3 n-3 M | 0,001 g |
| PUFA 20:3 n-6 M | 0,026 g |
| PUFA 22:4 M | 0,02 g |
Carotinoide (1)
| Retinol I | 14 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (3)
| Wasser M | 65,7 g |
|---|---|
| Asche M | 2 g |
| Energie C | 750 kJ |
Andere Formen von KFK
Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Fast Foods, Frittiertes Hähnchen, Oberschenkel, nur Fleisch, Haut und Panieren entfernt Gegart | 178 | 23,2 g | 0,24 g | 9,4 g |
| POPEYES, Frittiertes Hähnchen, Mild, Oberschenkel, nur Fleisch, Haut und Panieren entfernt Gegart | 188 | 24,3 g | 0,85 g | 9,7 g |
| Stewed-Gizzards, nach puerto-ricanischer Art Gegart | 179 | 20,3 g | 4,4 g | 8,7 g |
| Fast Foods, Frittiertes Hähnchen, Stäbchen, nur Fleisch, Haut und Panieren entfernt Gegart | 172 | 26,2 g | 0 g | 7,4 g |
| Fast Foods, Frittiertes Hähnchen, Brustmuskel, Fleisch, Haut und Paniertüten Gegart | 230 | 23,5 g | 6 g | 12,4 g |
| POPEYES, Frittiertes Hähnchen, Mild, Stäbchen, nur Fleisch, Haut und Panieren entfernt Gegart | 170 | 26,5 g | 0,04 g | 7,1 g |
| Schweinefleisch, gedüngt, nach puerto-ricanischer Art Gegart | 200 | 17,9 g | 2,8 g | 12,7 g |
| Fast Foods, Frittiertes Hähnchen, Wingen, nur Fleisch, Haut und Panieren entfernt Gegart | 215 | 28,8 g | 2,1 g | 10,2 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 170742. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
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