Chickpea flour

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Smaakt

Chickpea flour enthält 361 kcal pro 100 g.

Rund 61 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 23 % aus Protein und 16 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 171 kcal pro 100 g über 18.681 Produkte liegt.

100 g liefern 111 % des Tageswerts für Kupfer, 76 % des Tageswerts für Mangan und 45 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Chickpea flour von Smaakt, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
361kcal pro 100 g
22 gProtein
58 gKohlenhydrate
6,7 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 361 kcal
Fett gesamt L 6,7 g 9 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,69 g 3 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 64 mg 3 %
Kohlenhydrate gesamt L 58 g 21 %
Ballaststoffe L 11,8 g 42 %
Zucker gesamt L 11 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 22 g 44 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin E L 0,91 mg6 %
Thiamin (B1) L 0,54 mg45 %
Riboflavin (B2) L 0,12 mg9 %
Niacin (B3) L 1,9 mg12 %
Pantothensäure (B5) L 0,67 mg13 %
Vitamin B6 L 0,54 mg32 %
Calcium L 49,2 mg4 %
Eisen L 5,3 mg30 %
Magnesium L 181 mg43 %
Phosphor L 348 mg28 %
Kalium L 925 mg20 %
Zink L 3,1 mg28 %
Kupfer L 0,99 mg111 %
Mangan L 1,7 mg76 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 23 %Kohlenhydrate: 61 %Fett: 16 %361kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kohlenhydrate 61 %
  • Fett 16 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer111 %Mangan76 %Thiamin (B1)45 %Magnesium43 %Vitamin B632 %Eisen30 %Zink28 %Phosphor28 %Kalium20 %Pantothensäure (B5)13 %

Nährwerteinordnung

  • Protein22 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
  • Ballaststoffe11,8 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,8 g)
  • Zucker11 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,6 g)
  • Fett6,7 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,69 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
  • Natrium64 mgunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 199 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser11,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L1,6 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L3,3 g
Einzelne Fettsäuren (2)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0 g
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L11,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Smaakt
Barcode
8718858933365
Menge
400g
Kategorie
Bohnen und Hülsenfrüchte

Zutaten

Farine de pois chiches*.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kichererbsen

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8718858933365. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Chickpea flour?

100 g Chickpea flour haben 361 kcal.

Ist Chickpea flour proteinreich?

Chickpea flour enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Chickpea flour?

Chickpea flour hat 58 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 11,8 g Ballaststoffe und 11 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Chickpea flour?

Chickpea flour enthält 6,7 g Fett pro 100 g, davon 0,69 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Chickpea flour?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (111 % DV), Mangan (76 % DV), Thiamin (B1) (45 % DV), Magnesium (43 % DV) und Vitamin B6 (32 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Chickpea flour?

100 g enthalten 64 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.