Burlander
Verpacktes Produkt Milch und Eier Milram
Burlander enthält 259 kcal pro 100 g.
Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 44 % aus Protein und 0,2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 333 kcal pro 100 g über 11.652 Produkte liegt.
100 g liefern 24 % des Tageswerts für Iodin, 20 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 13 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 259 kcal | |
| Fett gesamt L | 16 g | 21 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 11 g | 55 % |
| Cholesterin L | 2,4 mg | 0,8 % |
| Natrium L | 520 mg | 23 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,1 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 28 g | 56 % |
| Vitamin A L | 1,7 µg | 0,2 % |
| Vitamin C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,073 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,042 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacin (B3) L | 0,089 mg | 0,6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,043 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 4,7 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,47 µg | 20 % |
| Calcium L | 119 mg | 9 % |
| Eisen L | 0,031 mg | 0,2 % |
| Magnesium L | 11,2 mg | 3 % |
| Phosphor L | 95,8 mg | 8 % |
| Kalium L | 152 mg | 3 % |
| Zink L | 0,41 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,013 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Selen L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodin L | 35,6 µg | 24 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 44 %
- Kohlenhydrate 0,2 %
- Fett 56 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein28 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 21,4 g)
- Zucker0,1 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 0,5 g)
- Fett16 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 26,7 g)
- Gesättigte Fettsäuren11 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 17 g)
- Natrium520 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 643 mg)
- Protein pro 100 kcal10,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser87,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 6,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 87,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff Carotin, Konservierungsstoff Natamycin (nur zur Oberflächenbehandlung)
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Burlander?
100 g Burlander haben 259 kcal.
Ist Burlander proteinreich?
Burlander enthält 28 g Protein pro 100 g (56 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 44 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 21,4 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Burlander?
Burlander hat 0,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Burlander?
Burlander enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Burlander?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (24 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Burlander?
100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 10. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 2317255002955. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 10. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.