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Kalorien in Bohnen, schwarz, aus der Dose, Natrium zugesetzt, abgelassen und gespült

Allgemeines Lebensmittel Konserviert Bohnen und Hülsenfrüchte

Bohnen, schwarz, aus der Dose, Natrium zugesetzt, abgelassen und gespült enthält 115 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von Referenzbetrag, RACC (130 g) liefert etwa 150 kcal.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 23 % aus Protein und 10 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Leguminosen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (127 kcal pro 100 g).

100 g liefern 37 % des Tageswerts für Kupfer und 14 % des Tageswerts für Mangan.

Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand konserviert. Rohe und andere Zubereitungen haben eigene Werte, die unten separat stehen.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: Foundation Foods, wo die meisten Kernwerte im Labor gemessen wurden.

115kcal pro 100 g
6,9 gProtein
19,8 gKohlenhydrate
1,3 gFett
150kcal in Referenzbetrag, RACC (130 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 115 kcal
Fett gesamt M 1,3 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren nicht angegeben
Natrium M 218 mg 9 %
Kohlenhydrate gesamt C 19,8 g 7 %
Ballaststoffe M 6,7 g 24 %
Zucker gesamt nicht angegeben
Protein C 6,9 g 14 %
Calcium M 43,3 mg3 %
Eisen M 1,7 mg9 %
Magnesium M 32,5 mg8 %
Phosphor M 91 mg7 %
Kalium M 253 mg5 %
Zink M 0,74 mg7 %
Kupfer M 0,34 mg37 %
Mangan M 0,33 mg14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 23 %Kohlenhydrate: 67 %Fett: 10 %115kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kohlenhydrate 67 %
  • Fett 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer37 %Mangan14 %Eisen9 %Magnesium8 %Phosphor7 %Zink7 %Kalium5 %Calcium3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,9 gunter dem Median für Leguminosen und Hülsenfrüchte (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe6,7 güber dem Median für Leguminosen und Hülsenfrüchte (Median 5,3 g)
  • Fett1,3 gunter dem Median für Leguminosen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
  • Natrium218 mgüber dem Median für Leguminosen und Hülsenfrüchte (Median 41 mg)
  • Protein pro 100 kcal6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser70,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke M11,8 g
Weitere Bestandteile (4)
Wasser M70,8 g
Stickstoff M1,1 g
Asche M1,2 g
Resistente Stärke M2 g

Andere Formen von Bohnen

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Bohnen, gebacken, aus der Dose, ohne Salzzusatz Gegart 105 4,8 g 20,5 g 0,4 g
Bohnen, Niere, reife Samen, gekeimt, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 33 4,8 g 4,7 g 0,58 g
Bohnen, Marine, reife Samen, gekeimt, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 78 7,1 g 15 g 0,81 g
Bohnen, Pinto, unreife Samen, tiefgekühlt, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 162 9,3 g 30,9 g 0,48 g
Bohnen, Schnappschuss, grün, aus der Dose, ohne Salzzusatz, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Bohnen, Schnappschuss, gelb, aus der Dose, Regelmäßige Packung, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Bohnen, Schnappschuss, gelb, aus der Dose, ohne Salzzusatz, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Bohnen, Schnappschuss, grün, aus der Dose, ohne Salzzusatz, abgetropfte Feststoffe Konserviert 22 1,1 g 4,3 g 0,46 g
Bohnen, Fava, in pod, roh Roh 88 7,9 g 17,6 g 0,73 g
Bohnen, Chili, Barbecue, Ranch-Stil, gegart Gegart 97 5 g 16,9 g 1 g
Bohnen, Marine, reife Samen, gekeimt, roh Roh 67 6,2 g 13,1 g 0,7 g
Bohnen, Marine, reife Samen, gekeimt, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 78 7,1 g 15 g 0,81 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Erbsen (Garbanzobohnen), Bengalengramm, aus der Dose, Natrium zugesetzt, abgelassen und gespült Konserviert 133 7 g 20,3 g 3,1 g
Pintobohnen, aus Dosen, ohne Fettzugabe Konserviert 137 7,7 g 25,3 g 0,93 g
Schwarzäugige Erbse, aus der Dose, Natrium zugesetzt, abgelassen und gespült Konserviert 113 6,9 g 19,2 g 1,3 g
Erbsen (Garbanzobohnen), Bengalengramm, reife Samen, aus der Dose, abgetropft, In Leitungswasser gespült Konserviert 138 7 g 22,9 g 2,5 g
Erbsen (Garbanzobohnen), Bengalengramm, reife Samen, aus der Dose, abgetropfte Feststoffe Konserviert 139 7,1 g 22,5 g 2,8 g
Limabohnen, groß, reife Samen, aus der Dose Konserviert 79 4,9 g 14,9 g 0,17 g
Nierebohnen, aus Dosen, ohne Fettzugabe Konserviert 135 8,7 g 24,7 g 0,6 g
Bohnen, gebraten, aus der Dose, vegetarisch Konserviert 83 5,3 g 13,5 g 0,87 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Foundation Foods, Datensatz 2644285. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 26. Oktober 2023. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bohnen (konserviert)?

100 g Bohnen (konserviert) haben 115 kcal. Referenzbetrag, RACC (130 g): etwa 150 kcal.

Wie viel Protein hat Bohnen (konserviert)?

Bohnen (konserviert) enthält 6,9 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g), oder 9 g in Referenzbetrag, RACC (130 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Leguminosen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bohnen (konserviert)?

Bohnen (konserviert) hat 19,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,7 g Ballaststoffe.

Wie viel Fett hat Bohnen (konserviert)?

Bohnen (konserviert) enthält 1,3 g Fett pro 100 g.

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bohnen (konserviert)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (37 % DV) und Mangan (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bohnen (konserviert)?

100 g enthalten 218 mg Natrium, 9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Bohnen konserviert und gegart dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Bohnen, schwarz, aus der Dose, Natrium zugesetzt, abgelassen und gespült 115 kcal, Bohnen, gebacken, aus der Dose, ohne Salzzusatz dagegen 105 kcal. Garen verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Foundation Foods, Datensatz vom 26. Oktober 2023. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.