Wie viele Kalorien hat Amidon de maïs?

100 g Amidon de maïs haben 346 kcal.

Wie viel Protein hat Amidon de maïs?

Amidon de maïs enthält 8,1 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Amidon de maïs?

Amidon de maïs hat 67,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,7 g Ballaststoffe und 1,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Amidon de maïs?

Amidon de maïs enthält 3,7 g Fett pro 100 g, davon 0,62 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Amidon de maïs?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (35 % DV), Thiamin (B1) (33 % DV), Vitamin B6 (29 % DV), Folat (B9) (29 % DV) und Magnesium (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Amidon de maïs?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Amidon de maïs

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Arcadie

Amidon de maïs enthält 346 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 10 % aus Fett und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 35 % des Tageswerts für Mangan, 33 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 29 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

346kcal pro 100 g

8,1 gProtein

67,2 gKohlenhydrate

3,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	346 kcal
Fett gesamt L	3,7 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,62 g	3 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L	67,2 g	24 %
Ballaststoffe L	5,7 g	20 %
Zucker gesamt L	1,6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	8,1 g	16 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	1,7 mg	11 %
Thiamin (B1) L	0,4 mg	33 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	2,1 mg	13 %
Pantothensäure (B5) L	0,6 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,5 mg	29 %
Folat (B9) L	115 µg	29 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	40 mg	3 %
Eisen L	3,2 mg	18 %
Magnesium L	100 mg	24 %
Phosphor L	260 mg	21 %
Kalium L	320 mg	7 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kupfer L	0,2 mg	22 %
Mangan L	0,8 mg	35 %
Selen L	12,8 µg	23 %
Iodin L	0 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 10 %
Kohlenhydrate 80 %
Fett 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8,1 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe5,7 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker1,6 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett3,7 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,62 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium4 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal2,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser13,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	64,1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	13,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Arcadie
Barcode: 3417960020219
Kategorie: Masse
Verpackung: fr:9-5-kg
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Maïs*

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Fécule de pommes de terre Arcadie	81	1,8 g	16,7 g	0,34 g
Agar Agar Arcadie	29	0,54 g	6,3 g	0,03 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3417960020219. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.