DA

Søløve, Steller, nyre (Alaska Native): næringsindhold

Generisk fødevare Andre fødevarer

Søløve, Steller, nyre (Alaska Native) indeholder 93 kcal pr. 100 g.

Omkring 78 % af kalorierne kommer fra protein, og 16 % fra fedt og 6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 140 kcal pr. 100 g på tværs af 165 fødevarer.

100 g giver 498 % af referenceindtaget for selen, 97 % af referenceindtaget for kobber og 39 % af referenceindtaget for jern.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy, hvor de fleste kerneværdier er målt ved laboratorieanalyse.

93kcal pr. 100 g
18,1 gprotein
1,4 gkulhydrat
1,7 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 93 kcal
Fedt i alt M 1,7 g 2 %
Mættet fedt M 0,3 g 2 %
Transfedt M 0 g
Kolesterol M 390 mg 130 %
Natrium M 231 mg 10 %
Kulhydrat i alt C 1,4 g 0,5 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt ikke oplyst
Protein M 18,1 g 36 %
Vitamin A C 0 µg0 %
C-vitamin M 0 mg0 %
Vitamin E M 0 mg0 %
Calcium M 9 mg0,7 %
Jern M 7 mg39 %
Magnesium M 16 mg4 %
Phosphor M 301 mg24 %
Kalium M 253 mg5 %
Zink M 2,9 mg26 %
Kobber M 0,88 mg97 %
Mangan M 0,13 mg6 %
Selen M 274 µg498 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 78 %Kulhydrat: 6 %Fedt: 16 %93kcal / 100 g
  • Protein 78 %
  • Kulhydrat 6 %
  • Fedt 16 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Selen498 %Kobber97 %Jern39 %Zink26 %Phosphor24 %Mangan6 %Kalium5 %Magnesium4 %Calcium0,7 %Vitamin A0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein18,1 gover medianen for amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer (median 11,7 g)
  • Fedt1,7 gunder medianen for amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer (median 3,2 g)
  • Mættet fedt0,3 gi den nederste fjerdedel af amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer (median 0,96 g)
  • Natrium231 mgi den øverste fjerdedel af amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer (median 52 mg)
  • Protein pr. 100 kcal19,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand77,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt M0,3 g
Polyumættet fedt M0,3 g
Aminosyrer (12)
Tryptophan Formand M1,2 g
Isoleucin M0,1 g
Lysin M0,1 g
Cystin M0,1 g
Phenylalanin M0,1 g
Tyrosin M0,1 g
Valine M0,1 g
Arginin M0,1 g
Histidin M0,2 g
Alanin M0,1 g
Asparaginsyre M0 g
Glutaminsyre M0,1 g
Andre bestanddele (4)
Vand M77,4 g
Aske M1,4 g
Energi C390 kJ
A-vitamin, IE M0 IU

Andre former for Søløve

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Søløve, Steller, lever (Alaska Native) 137 22,9 g 0 g 5 g
Søløve, Steller, hjerte (Alaska Native) 102 17 g 1 g 3,3 g
Søløve, Steller, kød (Alaska Native) 120 25,9 g 0 g 1,9 g
Søløve, Steller, kød med fedt (Alaska Native) 242 22,1 g 5,6 g 14,7 g
Søløve, Steller, fedt (Alaska Native) 850 0,9 g 0 g 94 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Chiton, leathery, gummistøvler (Alaska Native) 83 17,1 g 0 g 1,6 g
Segl, ringform, lever (Alaska Native) 116 18,6 g 2,9 g 3,3 g
Fisk, hvidfisk, bred, hoved, øjne, kinder og bløde knogler (Alaska Native) 107 18,6 g 0 g 3,6 g
Ænder, scoter, hvidvinget, kød (Alaska Native) 84 20,2 g 0 g 0,4 g
Egern, hakket, kød (Alaska Native) 111 19,3 g 0 g 3,8 g
Fisk, sortfisk, hele (Alaska Native) 82 15,5 g 0 g 1,8 g
Skinke, til anvendelse sammen med grøntsager 117 18 g 1,6 g 4,4 g
Fisk, hvidfisk, æg (Alaska Native) 104 14,7 g 4,9 g 2,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 169001. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i søløve?

100 g søløve har 93 kcal.

Indeholder søløve meget protein?

Søløve indeholder 18,1 g protein pr. 100 g (36 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 78 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer ligger det over medianen (median 11,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i søløve?

Søløve har 1,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g.

Hvor meget fedt er der i søløve?

Søløve indeholder 1,7 g fedt pr. 100 g, heraf 0,3 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder søløve?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget selen (498 % DV), kobber (97 % DV), jern (39 % DV), zink (26 % DV) og phosphor (24 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i søløve?

100 g indeholder 231 mg natrium, 10 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.