Indeholder søløve meget protein?

Søløve indeholder 22,9 g protein pr. 100 g (46 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 67 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer hører det til den øverste fjerdedel (median 11,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i søløve?

Søløve har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g.

Hvor meget fedt er der i søløve?

Søløve indeholder 5 g fedt pr. 100 g, heraf 1,3 g mættet (7 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder søløve?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget selen (1.260 % DV), kobber (210 % DV), jern (50 % DV), zink (37 % DV) og phosphor (32 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i søløve?

100 g indeholder 88 mg natrium, 4 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Søløve, Steller, lever (Alaska Native): næringsindhold

Generisk fødevare Andre fødevarer

Søløve, Steller, lever (Alaska Native) indeholder 137 kcal pr. 100 g.

Omkring 67 % af kalorierne kommer fra protein, og 33 % fra fedt og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer på FoodFactly (140 kcal pr. 100 g).

100 g giver 1.260 % af referenceindtaget for selen, 210 % af referenceindtaget for kobber og 50 % af referenceindtaget for jern.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy, hvor de fleste kerneværdier er målt ved laboratorieanalyse.

137kcal pr. 100 g

22,9 gprotein

0 gkulhydrat

5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier C	137 kcal
Fedt i alt M	5 g	6 %
Mættet fedt C	1,3 g	7 %
Transfedt M	0 g
Kolesterol M	359 mg	120 %
Natrium M	88 mg	4 %
Kulhydrat i alt M	0 g	0 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt	ikke oplyst
Protein M	22,9 g	46 %
Calcium M	6 mg	0,5 %
Jern M	9 mg	50 %
Magnesium M	22 mg	5 %
Phosphor M	396 mg	32 %
Kalium M	291 mg	6 %
Zink M	4,1 mg	37 %
Kobber M	1,9 mg	210 %
Mangan M	0,7 mg	30 %
Selen M	693 µg	1.260 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 67 %
Fedt 33 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein22,9 gi den øverste fjerdedel af amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer (median 11,7 g)
Fedt5 gover medianen for amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer (median 3,2 g)
Mættet fedt1,3 gover medianen for amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer (median 0,96 g)
Natrium88 mgover medianen for amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer (median 52 mg)
Protein pr. 100 kcal16,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand71,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt M	0,9 g
Polyumættet fedt M	0,2 g

Aminosyrer (11)

Tryptophan Formand M	0,4 g
Threonin M	1,3 g
Isoleucin M	1,4 g
Methionin M	0,3 g
Valine M	0,1 g
Arginin M	3,4 g
Histidin M	0,5 g
Alanin M	0,1 g
Asparaginsyre M	0,2 g
Proline M	0,1 g
Serine M	0,3 g

Enkelte fedtsyrer (1)

SFA 18:0 M	0,7 g

Andre bestanddele (3)

Vand C	71,3 g
Aske M	0,83 g
Energi C	572 kJ

Andre former for Søløve

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Søløve, Steller, nyre (Alaska Native)	93	18,1 g	1,4 g	1,7 g
Søløve, Steller, hjerte (Alaska Native)	102	17 g	1 g	3,3 g
Søløve, Steller, kød (Alaska Native)	120	25,9 g	0 g	1,9 g
Søløve, Steller, kød med fedt (Alaska Native)	242	22,1 g	5,6 g	14,7 g
Søløve, Steller, fedt (Alaska Native)	850	0,9 g	0 g	94 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Fisk, laks, rød, (Sockeye), kiperet (Alaska Native)	141	24,5 g	0 g	4,8 g
Egern, hakket, kød (Alaska Native)	111	19,3 g	0 g	3,8 g
Kylling, til anvendelse sammen med grøntsager	164	26,8 g	0 g	6,4 g
Bjørn, sort, kød (Alaska Native)	155	20,1 g	0 g	8,3 g
Fisk, hvidfisk, bred, hoved, øjne, kinder og bløde knogler (Alaska Native)	107	18,6 g	0 g	3,6 g
Segl, ringform, lever (Alaska Native)	116	18,6 g	2,9 g	3,3 g
Skinke, til anvendelse sammen med grøntsager	117	18 g	1,6 g	4,4 g
Segl, ringform, kød (Alaska Native)	142	28,4 g	0 g	3,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

USDA FoodData Central: SR Legacy, post 169000. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.