DA

Søløve, Steller, hjerte (Alaska Native): næringsindhold

Generisk fødevare Andre fødevarer

Søløve, Steller, hjerte (Alaska Native) indeholder 102 kcal pr. 100 g.

Omkring 67 % af kalorierne kommer fra protein, og 29 % fra fedt og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 140 kcal pr. 100 g på tværs af 165 fødevarer.

100 g giver 222 % af referenceindtaget for selen, 37 % af referenceindtaget for jern og 34 % af referenceindtaget for kobber.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy, hvor de fleste kerneværdier er målt ved laboratorieanalyse.

102kcal pr. 100 g
17 gprotein
1 gkulhydrat
3,3 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 102 kcal
Fedt i alt M 3,3 g 4 %
Mættet fedt ikke oplyst
Natrium M 115 mg 5 %
Kulhydrat i alt M 1 g 0,4 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt ikke oplyst
Protein M 17 g 34 %
Calcium M 5 mg0,4 %
Jern M 6,7 mg37 %
Magnesium M 22 mg5 %
Phosphor M 263 mg21 %
Kalium M 319 mg7 %
Zink M 2,2 mg20 %
Kobber M 0,31 mg34 %
Mangan M 0,037 mg2 %
Selen M 122 µg222 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 67 %Kulhydrat: 4 %Fedt: 29 %102kcal / 100 g
  • Protein 67 %
  • Kulhydrat 4 %
  • Fedt 29 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Selen222 %Jern37 %Kobber34 %Phosphor21 %Zink20 %Kalium7 %Magnesium5 %Mangan2 %Calcium0,4 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein17 gover medianen for amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer (median 11,7 g)
  • Fedt3,3 gover medianen for amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer (median 3,2 g)
  • Natrium115 mgover medianen for amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer (median 52 mg)
  • Protein pr. 100 kcal16,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand76,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Andre bestanddele (3)
Vand M76,2 g
Aske M1 g
Energi C426 kJ

Andre former for Søløve

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Søløve, Steller, lever (Alaska Native) 137 22,9 g 0 g 5 g
Søløve, Steller, nyre (Alaska Native) 93 18,1 g 1,4 g 1,7 g
Søløve, Steller, kød (Alaska Native) 120 25,9 g 0 g 1,9 g
Søløve, Steller, kød med fedt (Alaska Native) 242 22,1 g 5,6 g 14,7 g
Søløve, Steller, fedt (Alaska Native) 850 0,9 g 0 g 94 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Fisk, hvidfisk, bred, hoved, øjne, kinder og bløde knogler (Alaska Native) 107 18,6 g 0 g 3,6 g
Segl, ringform, lever (Alaska Native) 116 18,6 g 2,9 g 3,3 g
Chiton, leathery, gummistøvler (Alaska Native) 83 17,1 g 0 g 1,6 g
Skinke, til anvendelse sammen med grøntsager 117 18 g 1,6 g 4,4 g
Fisk, sortfisk, hele (Alaska Native) 82 15,5 g 0 g 1,8 g
Egern, hakket, kød (Alaska Native) 111 19,3 g 0 g 3,8 g
Fisk, hvidfisk, æg (Alaska Native) 104 14,7 g 4,9 g 2,9 g
Ænder, scoter, hvidvinget, kød (Alaska Native) 84 20,2 g 0 g 0,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 169002. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 14. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 75/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i søløve?

100 g søløve har 102 kcal.

Indeholder søløve meget protein?

Søløve indeholder 17 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 67 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre amerikansk indisk / alaska indfødte fødevarer ligger det over medianen (median 11,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i søløve?

Søløve har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g.

Hvor meget fedt er der i søløve?

Søløve indeholder 3,3 g fedt pr. 100 g.

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder søløve?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget selen (222 % DV), jern (37 % DV), kobber (34 % DV), phosphor (21 % DV) og zink (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i søløve?

100 g indeholder 115 mg natrium, 5 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 14. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.