DA

Prosciutto

Emballeret produkt Kød Citterio

Prosciutto indeholder 214 kcal pr. 100 g. Serving, 28 g (28 g) giver ca. 60 kcal.

Omkring 53 % af kalorierne kommer fra fedt, og 47 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (214 kcal pr. 100 g).

Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.

Prosciutto fra Citterio, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
214kcal pr. 100 g
25 gprotein
0 gkulhydrat
12,5 gfedt
60kcal i serving, 28 g (28 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 214 kcal
Fedt i alt L 12,5 g 16 %
Mættet fedt L 5,4 g 27 %
Transfedt L 0 g
Kolesterol L 71 mg 24 %
Natrium L 1.860 mg 81 %
Kulhydrat i alt L 0 g 0 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 25 g 50 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Vitamin K L 0 µg0 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0 mg0 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Cholin L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Jern L 1,3 mg7 %
Magnesium L 0 mg0 %
Phosphor L 0 mg0 %
Zink L 0 mg0 %
Kobber L 0 mg0 %
Mangan L 0 mg0 %
Selen L 0 µg0 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 47 %Fedt: 53 %214kcal / 100 g
  • Protein 47 %
  • Fedt 53 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Jern7 %Vitamin A0 %C-vitamin0 %Vitamin E0 %Vitamin K0 %Thiamin (B1)0 %Riboflavin (B2)0 %Vitamin B60 %Folat (B9)0 %Vitamin B120 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein25 gi den øverste fjerdedel af kød (median 18 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,9 g)
  • Fedt12,5 gunder medianen for kød (median 13 g)
  • Mættet fedt5,4 gover medianen for kød (median 4,6 g)
  • Natrium1.860 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 982 mg)
  • Protein pr. 100 kcal11,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0 g
Andre bestanddele (2)
Koffein L0 mg
A-vitamin, IE L0 IU

Værdier efter kilde

Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pr. 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorier 250 kcal214 kcal
Protein 28,6 g25 g
Kulhydrat 0 g0 g
Fedt 16,1 g12,5 g
Kostfibre i.o.0 g
Sukkerarter i.o.0 g
Natrium 2.040 mg1.860 mg

Produktdetaljer

Mærke
Citterio
Stregkode
0035032117303
Mængde
4 oz
Portion på emballagen
28 g
Kategori
Pålæg og kødprodukter
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Ham, sea salt.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Ham Patties Cloverdale 214 14,3 g 3,6 g 25 g
Daniele, del duca, prosciutto Daniele 214 28,6 g 3,6 g 10,7 g
Taquitos de jamón curado de pavo boadas 214 29 g 5,4 g 8,5 g
Boneless Ribs Rupari Food Services Inc 214 15 g 22,1 g 7,1 g
Prosciutto GREMINELLI 214 25 g 3,6 g 12,5 g
Dutch brand, turkey bologna Dutch Brand 214 14,3 g 3,6 g 16,1 g
Turkey Jumbo Franks Bar-S 214 10,7 g 7,1 g 16,1 g
Cueritos, Pickled Pork Skins Mi Granjita 214 25 g 0 g 12,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2016394. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 14. juli 2017. Importeret 6. november 2026.
  • Open Food Facts, post 0035032117303. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 22. oktober 2025. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Prosciutto?

100 g Prosciutto har 214 kcal. Serving, 28 g (28 g): ca. 60 kcal.

Indeholder Prosciutto meget protein?

Prosciutto indeholder 25 g protein pr. 100 g (50 % af referenceindtaget på 50 g), eller 7 g i serving, 28 g (28 g). Ca. 47 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 18 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Prosciutto?

Prosciutto har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i Prosciutto?

Prosciutto indeholder 12,5 g fedt pr. 100 g, heraf 5,4 g mættet (27 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Prosciutto?

100 g indeholder 1.860 mg natrium, 81 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: Branded Foods, post dateret 22. oktober 2025. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.