Tofu Extra Firm
Produit emballé Haricots et légumineuses SUNRISE
Tofu Extra Firm contient 153 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 85 g (85 g) apporte environ 130 kcal.
Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (140 kcal pour 100 g).
100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 153 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,4 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 1,8 g | 9 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 18 mg | 0,8 % |
| Glucides totaux L | 2,4 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15,3 g | 31 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K L | 0 µg | 0 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 118 mg | 9 % |
| Fer L | 2,1 mg | 12 % |
| Magnésium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Zinc L | 0 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 39 %
- Glucides 6 %
- Lipides 55 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15,3 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 14 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
- Lipides9,4 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 8 g)
- Acides gras saturés1,8 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
- Sodium18 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 240 mg)
- Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Autres composants (3)
| Alcool L | 0 g |
|---|---|
| Caféine L | 0 mg |
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 153 kcal | 153 kcal |
| Protéines | 16,5 g | 15,3 g |
| Glucides | 3,5 g | 2,4 g |
| Lipides | 9,4 g | 9,4 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 1,2 g | 0 g |
| Sodium | 20,8 mg | 18 mg |
Détails du produit
Ingrédients
Water, soybeans (non-gmo), sodium chloride, calcium sulfate.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0057864000080. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 958277. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 4 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "TOFU EXTRA FIRM". Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.