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sourdough sliced bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four favorite day bakery

Sourdough sliced bread contient 250 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 40 g (40 g) apporte environ 100 kcal.

Environ 88 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).

100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

sourdough sliced bread de favorite day bakery, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
250kcal pour 100 g
7,5 gprotéines
52,5 gglucides
0 glipides
100kcal dans serving, 1 portion, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 250 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 550 mg 24 %
Glucides totaux L 52,5 g 19 %
Fibres alimentaires L 2,5 g 9 %
Sucres totaux L 2,5 g
Sucres ajoutés L 2,5 g 5 %
Protéines L 7,5 g 15 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Choline L 0 mg0 %
Calcium L 25 mg2 %
Fer L 2,5 mg14 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Potassium L 75 mg2 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 88 %250kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 88 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer14 %Calcium2 %Potassium2 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Vitamine D0 %Vitamine E0 %Vitamine K0 %Choline0 %Magnésium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7,5 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Fibres2,5 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
  • Sucres2,5 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
  • Sodium550 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Autres composants (1)
Caféine L0 mg

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 250 kcal250 kcal
Protéines 7,5 g7,5 g
Glucides 52,5 g52,5 g
Lipides 0 g0 g
Fibres 2,5 g2,5 g
Sucres 2,5 g2,5 g
Sodium 550 mg550 mg

Détails du produit

Marque
favorite day bakery
Code-barres
0085239132395
Portion indiquée
1 portion (40 g)
Catégorie
Pains
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), water, contains less than 2% of dough conditioners (enriched wheat flour, ascorbic acid, enzymes), malt (malted barley, wheat flour, dextrose), preservatives (cultured wheat starch, wheat flour, citric acid), salt, sugar, vital wheat gluten, yeast.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucreLevureFarine de froment (blé)

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2605972. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 19 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0085239132395. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 juin 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient sourdough sliced bread ?

100 g de sourdough sliced bread apportent 250 kcal. Serving, 1 portion, 40 g (40 g) : environ 100 kcal.

Combien de protéines contient sourdough sliced bread ?

Sourdough sliced bread contient 7,5 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 1 portion, 40 g (40 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient sourdough sliced bread ?

Sourdough sliced bread contient 52,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,5 g de fibres et 2,5 g de sucres.

Combien de lipides contient sourdough sliced bread ?

Sourdough sliced bread contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient sourdough sliced bread ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient sourdough sliced bread ?

100 g contiennent 550 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.