San Francisco Style Sourdough
Produit emballé Pain et produits cuits au four IZZO
San Francisco Style Sourdough contient 250 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 32 g (32 g) apporte environ 80 kcal.
Environ 89 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 250 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 438 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 50 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 3,1 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,3 g | 13 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K L | 0 µg | 0 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 62 mg | 5 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 0 mg | 0 % |
| Zinc L | 0 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 89 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,3 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres3,1 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
- Sodium438 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Autres composants (1)
| Caféine L | 0 mg |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 226 kcal | 250 kcal |
| Protéines | 6,3 g | 6,3 g |
| Glucides | 43,8 g | 50 g |
| Lipides | 0 g | 0 g |
| Fibres | 3,1 g | 3,1 g |
| Sucres | n.c. | 0 g |
| Sodium | 438 mg | 438 mg |
Détails du produit
- Marque
- IZZO
- Code-barres
- 0657082029056
- Quantité
- 9 oz
- Portion indiquée
- 1 slice (32 g)
- Catégorie
- Pains
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Wheat flour, water, whole grain flours (whole wheat and rye), sourdough culture (whole wheat and spelt), sea salt, malted barley flour.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2585881. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 11 mai 2023. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0657082029056. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.