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San Francisco Style Sourdough

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren IZZO

San Francisco Style Sourdough enthält 250 kcal pro 100 g. Serving, 1 slice, 32 g (32 g) liefert etwa 80 kcal.

Rund 89 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 11 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

San Francisco Style Sourdough von IZZO, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
250kcal pro 100 g
6,3 gProtein
50 gKohlenhydrate
0 gFett
80kcal in Serving, 1 slice, 32 g (32 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 250 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 438 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 50 g 18 %
Ballaststoffe L 3,1 g 11 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6,3 g 13 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Vitamin K L 0 µg0 %
Cholin L 0 mg0 %
Calcium L 62 mg5 %
Eisen L 0 mg0 %
Magnesium L 0 mg0 %
Phosphor L 0 mg0 %
Kalium L 0 mg0 %
Zink L 0 mg0 %
Kupfer L 0 mg0 %
Mangan L 0 mg0 %
Selen L 0 µg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 89 %250kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 89 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Calcium5 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %Vitamin D0 %Vitamin E0 %Vitamin K0 %Cholin0 %Eisen0 %Magnesium0 %Phosphor0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Weitere Bestandteile (1)
Koffein L0 mg

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 226 kcal250 kcal
Protein 6,3 g6,3 g
Kohlenhydrate 43,8 g50 g
Fett 0 g0 g
Ballaststoffe 3,1 g3,1 g
Zucker k. A.0 g
Natrium 438 mg438 mg

Produktdetails

Marke
IZZO
Barcode
0657082029056
Menge
9 oz
Portion laut Etikett
1 slice (32 g)
Kategorie
Brot
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wheat flour, water, whole grain flours (whole wheat and rye), sourdough culture (whole wheat and spelt), sea salt, malted barley flour.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2585881. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 11. Mai 2023. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0657082029056. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat San Francisco Style Sourdough?

100 g San Francisco Style Sourdough haben 250 kcal. Serving, 1 slice, 32 g (32 g): etwa 80 kcal.

Wie viel Protein hat San Francisco Style Sourdough?

San Francisco Style Sourdough enthält 6,3 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 2 g in Serving, 1 slice, 32 g (32 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat San Francisco Style Sourdough?

San Francisco Style Sourdough hat 50 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,1 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat San Francisco Style Sourdough?

San Francisco Style Sourdough enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat San Francisco Style Sourdough?

100 g enthalten 438 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 28. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.