Ragi Flour

Produit emballé Boissons Vijay Gold

Ragi Flour contient 354 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 354 kcal.

Environ 88 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 58 kcal pour 100 g sur 60 200 produits.

100 g apportent 75 % de la valeur quotidienne en cuivre, 56 % de la valeur quotidienne en manganèse et 38 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ragi Flour de Vijay Gold, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
354kcal pour 100 g
7,4 gprotéines
77,8 gglucides
1,5 glipides
354kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 354 kcal
Lipides totaux L 1,5 g 2 %
Acides gras saturés L 0,79 g 4 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 3 mg 0,1 %
Glucides totaux L 77,8 g 28 %
Fibres alimentaires L 19,5 g 70 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,4 g 15 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 0,055 mg0,4 %
Thiamine (B1) L 0,46 mg38 %
Riboflavine (B2) L 0,32 mg24 %
Niacine (B3) L 5,2 mg32 %
Acide pantothénique (B5) L 0,93 mg19 %
Vitamine B6 L 0,62 mg37 %
Calcium L 304 mg23 %
Fer L 4,1 mg23 %
Magnésium L 117 mg28 %
Phosphore L 288 mg23 %
Potassium L 228 mg5 %
Zinc L 2,8 mg25 %
Cuivre L 0,68 mg75 %
Manganèse L 1,3 mg56 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 88 %Lipides: 4 %354kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 88 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre75 %Manganèse56 %Thiamine (B1)38 %Vitamine B637 %Niacine (B3)32 %Magnésium28 %Zinc25 %Riboflavine (B2)24 %Calcium23 %Phosphore23 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7,4 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,7 g)
  • Fibres19,5 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,05 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 4,9 g)
  • Lipides1,5 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,2 g)
  • Acides gras saturés0,79 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,1 g)
  • Sodium3 mgen dessous de la médiane pour boissons (médiane 33,8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau9,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,84 g
Graisses polyinsaturées L2,3 g
Acides gras individuels (2)
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,13 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L1,2 g
Autres composants (2)
Eau L9,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Vijay Gold
Code-barres
8906012230409
Quantité
1 kg
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Finger Millet
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Ragi Flour

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8906012230409. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ragi Flour ?

100 g de Ragi Flour apportent 354 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 354 kcal.

Combien de protéines contient Ragi Flour ?

Ragi Flour contient 7,4 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7,4 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est au-dessus de la médiane (médiane 0,7 g).

Combien de glucides contient Ragi Flour ?

Ragi Flour contient 77,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 19,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ragi Flour ?

Ragi Flour contient 1,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,79 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Ragi Flour ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (75 % DV), manganèse (56 % DV), Thiamine (B1) (38 % DV), Vitamine B6 (37 % DV) et Niacine (B3) (32 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Ragi Flour ?

100 g contiennent 3 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.