Combien de calories contient Pearl Barley ?

100 g de Pearl Barley apportent 356 kcal. Serving, 45 g (45 g) : environ 160 kcal.

Pearl Barley est-il riche en protéines ?

Pearl Barley contient 11,1 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 45 g (45 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart supérieur (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Pearl Barley ?

Pearl Barley contient 77,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 15,6 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pearl Barley ?

Pearl Barley contient 1,1 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pearl Barley ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (57 % DV), cuivre (47 % DV), zinc (19 % DV), magnésium (19 % DV) et fer (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pearl Barley ?

100 g contiennent 11,1 mg de sodium, soit 0,5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Pearl Barley

Produit emballé Haricots et légumineuses Cedar Phoenicia

Pearl Barley contient 356 kcal pour 100 g. Serving, 45 g (45 g) apporte environ 160 kcal.

Environ 85 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (334 kcal pour 100 g).

100 g apportent 57 % de la valeur quotidienne en manganèse, 47 % de la valeur quotidienne en cuivre et 19 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

356kcal pour 100 g

11,1 gprotéines

77,8 gglucides

1,1 glipides

160kcal dans serving, 45 g (45 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	356 kcal
Lipides totaux L	1,1 g	1 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	11,1 mg	0,5 %
Glucides totaux L	77,8 g	28 %
Fibres alimentaires L	15,6 g	56 %
Sucres totaux L	0 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	11,1 g	22 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine E L	0,02 mg	0,1 %
Vitamine B6 L	0,26 mg	15 %
Calcium L	0 mg	0 %
Fer L	3,2 mg	18 %
Magnésium L	79 mg	19 %
Phosphore L	221 mg	18 %
Potassium L	280 mg	6 %
Zinc L	2,1 mg	19 %
Cuivre L	0,42 mg	47 %
Manganèse L	1,3 mg	57 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 12 %
Glucides 85 %
Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines11,1 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 10 g)
Fibres15,6 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 10 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,9 g)
Lipides1,1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,3 g)
Sodium11,1 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0 mg)
Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau10,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Autres composants (2)

Eau L	10,1 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Cedar Phoenicia
Code-barres: 0062356505578
Quantité: 907 g
Portion indiquée: 45 g
Catégorie: Orge perlé
Nutri-Score: A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pearl Barley

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Pearl Barley compliments	356	8,9 g	77,8 g	1,1 g
Pearl Barley Tesco	356	9,6 g	80,8 g	2,4 g
orzo perlato Crai	355	10,4 g	70,5 g	1,4 g
Orge Perlé SABAROT	352	10 g	78 g	1,2 g
Orge Perlee 500 G, Légumor	360	24 g	60 g	5 g
Orzo italiano Bondis	350	8 g	70,7 g	1,3 g
Orge Perlé Priméal	348	9,7 g	72 g	1,3 g
Orge perlée M-Classic	348	9 g	71 g	2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 0062356505578. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.