Macaroni et boulettes

Produit emballé Viande Marque Repère

Macaroni et boulettes contient 136 kcal pour 100 g.

Environ 51 % de ses calories proviennent des glucides, avec 29 % des lipides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 224 kcal pour 100 g sur 176 produits.

100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en manganèse, 30 % de la valeur quotidienne en cuivre et 14 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Macaroni et boulettes de Marque Repère, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
136kcal pour 100 g
6,6 gprotéines
17 gglucides
4,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 136 kcal
Lipides totaux L 4,3 g 6 %
Acides gras saturés L 1,3 g 7 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 244 mg 11 %
Glucides totaux L 17 g 6 %
Fibres alimentaires L 1,8 g 6 %
Sucres totaux L 2,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,6 g 13 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 0,2 mg1 %
Thiamine (B1) L 0,12 mg10 %
Riboflavine (B2) L 0,048 mg4 %
Niacine (B3) L 1,4 mg8 %
Acide pantothénique (B5) L 0,37 mg7 %
Vitamine B6 L 0,096 mg6 %
Calcium L 20,5 mg2 %
Fer L 1,5 mg8 %
Magnésium L 57,5 mg14 %
Phosphore L 165 mg13 %
Potassium L 219 mg5 %
Zinc L 1,3 mg12 %
Cuivre L 0,27 mg30 %
Manganèse L 0,75 mg33 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 51 %Lipides: 29 %136kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 51 %
  • Lipides 29 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse33 %Cuivre30 %Magnésium14 %Phosphore13 %Zinc12 %Thiamine (B1)10 %Niacine (B3)8 %Fer8 %Acide pantothénique...7 %Vitamine B66 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14 g)
  • Fibres1,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,75 g)
  • Sucres2,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides4,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 15 g)
  • Acides gras saturés1,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 5,5 g)
  • Sodium244 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau17,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,39 g
Graisses polyinsaturées L0,76 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L62,5 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,038 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,72 g
Autres composants (2)
Eau L17,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Marque Repère
Code-barres
3564706712522
Quantité
280 g
Catégorie
Boules de viande
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pâtes alimentaires cuites

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3564706712522. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 novembre 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Macaroni et boulettes ?

100 g de Macaroni et boulettes apportent 136 kcal.

Combien de protéines contient Macaroni et boulettes ?

Macaroni et boulettes contient 6,6 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Macaroni et boulettes ?

Macaroni et boulettes contient 17 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 2,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Macaroni et boulettes ?

Macaroni et boulettes contient 4,3 g de lipides pour 100 g, dont 1,3 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Macaroni et boulettes ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (33 % DV), cuivre (30 % DV), magnésium (14 % DV), phosphore (13 % DV) et zinc (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Macaroni et boulettes ?

100 g contiennent 244 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 novembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.