Lenticchie rosse
Produit emballé Haricots et légumineuses Iperal
Lenticchie rosse contient 328 kcal pour 100 g.
Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 37 % des protéines et 2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (334 kcal pour 100 g).
100 g apportent 91 % de la valeur quotidienne en cuivre, 52 % de la valeur quotidienne en manganèse et 35 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 328 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,8 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,14 g | 0,7 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 5 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 44,9 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 15,4 g | 55 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 27,7 g | 55 % |
| Vitamine C L | 0,5 mg | 0,6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,32 mg | 27 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,018 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 1,4 mg | 9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,1 mg | 21 % |
| Vitamine B6 L | 0,41 mg | 24 % |
| Calcium L | 29 mg | 2 % |
| Fer L | 6,3 mg | 35 % |
| Magnésium L | 74 mg | 18 % |
| Phosphore L | 330 mg | 26 % |
| Potassium L | 750 mg | 16 % |
| Zinc L | 3,9 mg | 35 % |
| Cuivre L | 0,82 mg | 91 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 52 % |
| Chlorure L | 78,2 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 37 %
- Glucides 60 %
- Lipides 2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines27,7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 25 g)
- Fibres15,4 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 13 g)
- Sucres1,3 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,5 g)
- Lipides0,8 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,5 g)
- Acides gras saturés0,14 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,24 g)
- Protéines pour 100 kcal8,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau8,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,23 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,37 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 43,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,09 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,28 g |
Autres composants (2)
| Eau L | 8,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Iperal
- Code-barres
- 0040312508269
- Quantité
- 500g
- Catégorie
- Lentilles rouges
- Emballage
- recycle,recycle with plastics
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Lenticchie rosse intere secche
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Red split lentils Laila | 328 | 27,7 g | 44,9 g | 0,8 g |
| Червена леща Campo Largo | 328 | 27,7 g | 44,9 g | 0,8 g |
| Lentilles corail et jaunes bio Ethiquable | 328 | 28 g | 45 g | 0,8 g |
| Rote Bio-Linsen ALDI GUT BIO | 329 | 28 g | 42 g | 1,7 g |
| Lenticchie rosse Pedon | 329 | 25 g | 46 g | 1,9 g |
| Lenticchie rosse Pedon | 329 | 25 g | 46 g | 1,9 g |
| Tat Red Lentils 1 kg tat | 326 | 24 g | 44 g | 1,7 g |
| Lentils Menu Gold | 331 | 24 g | 53 g | 0,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0040312508269. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.