Edamame
Produit emballé Légumes Seapoint Farms
Edamame contient 133 kcal pour 100 g. Serving, 0.5 cup, 75 g (75 g) apporte environ 100 kcal.
Environ 39 % de ses calories proviennent des protéines, avec 31 % des glucides et 30 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 46 kcal pour 100 g sur 3 092 produits.
100 g apportent 98 % de la valeur quotidienne en manganèse, 98 % de la valeur quotidienne en cuivre et 60 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 133 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,7 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,67 g | 3 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 20 mg | 0,9 % |
| Glucides totaux L | 10,7 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 8 g | 29 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13,3 g | 27 % |
| Vitamine A L | 69,4 µg | 8 % |
| Vitamine C L | 8 mg | 9 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,85 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,4 mg | 24 % |
| Calcium L | 80 mg | 6 % |
| Fer L | 2,4 mg | 13 % |
| Magnésium L | 253 mg | 60 % |
| Phosphore L | 586 mg | 47 % |
| Potassium L | 290 mg | 6 % |
| Zinc L | 3 mg | 27 % |
| Cuivre L | 0,88 mg | 98 % |
| Manganèse L | 2,3 mg | 98 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 39 %
- Glucides 31 %
- Lipides 30 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13,3 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,4 g)
- Fibres8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,4 g)
- Sucres1,3 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,5 g)
- Lipides4,7 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,1 g)
- Acides gras saturés0,67 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0 g)
- Sodium20 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 24 mg)
- Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau7,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 12,3 g |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 7,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Vitamine A, UI L | 267 IU |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 147 kcal | 133 kcal |
| Protéines | 9 g | 13,3 g |
| Glucides | 10 g | 10,7 g |
| Lipides | 2 g | 4,7 g |
| Fibres | 8 g | 8 g |
| Sucres | 2 g | 1,3 g |
| Sodium | 10 mg | 20 mg |
Détails du produit
- Marque
- Seapoint Farms
- Code-barres
- 0711575004996
- Portion indiquée
- 0.5 cup (75 g)
- Catégorie
- Légumes surgelés
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Soybeans
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Black Beans, Black STAHLBUSH ISLAND FARMS | 133 | 8,9 g | 23,3 g | 0 g |
| Baby Lima Beans Harris Teeter | 133 | 7,2 g | 24,1 g | 0 g |
| Whole Edamame HARRIS TEETER | 133 | 10,7 g | 12 g | 4 g |
| Shelled Edamame HARRIS TEETER | 133 | 10,7 g | 12 g | 4 g |
| Corn On Cob W/ Butter Steam Bag, Corn On Cob W/ Butter READY CHEF GO | 133 | 2,9 g | 18,1 g | 6,7 g |
| Baby Lima Beans, Classic BROOKSHIRE'S | 133 | 7,2 g | 24,1 g | 0 g |
| Baby Lima Beans The Pictsweet Company | 133 | 7,2 g | 25,3 g | 0,6 g |
| Baby Lima Beans The Pictsweet Company | 133 | 7,2 g | 25,3 g | 0,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 550660. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 16 février 2018. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0711575004996. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 mai 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.