Wie viele Kalorien hat Edamame?

100 g Edamame haben 133 kcal. Serving, 0.5 cup, 75 g (75 g): etwa 100 kcal.

Ist Edamame proteinreich?

Edamame enthält 13,3 g Protein pro 100 g (27 % des Tageswerts von 50 g), oder 10 g in Serving, 0.5 cup, 75 g (75 g). Etwa 39 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 2,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Edamame?

Edamame hat 10,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 8 g Ballaststoffe und 1,3 g Zucker.

Wie viel Fett hat Edamame?

Edamame enthält 4,7 g Fett pro 100 g, davon 0,67 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Edamame?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (98 % DV), Kupfer (98 % DV), Magnesium (60 % DV), Phosphor (47 % DV) und Zink (27 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Edamame?

100 g enthalten 20 mg Natrium, 0,9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 10. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Edamame

Verpacktes Produkt Gemüse Seapoint Farms

Edamame enthält 133 kcal pro 100 g. Serving, 0.5 cup, 75 g (75 g) liefert etwa 100 kcal.

Rund 39 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 31 % aus Kohlenhydrate und 30 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 46 kcal pro 100 g über 3.092 Produkte liegt.

100 g liefern 98 % des Tageswerts für Mangan, 98 % des Tageswerts für Kupfer und 60 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

133kcal pro 100 g

13,3 gProtein

10,7 gKohlenhydrate

4,7 gFett

100kcal in Serving, 0.5 cup, 75 g (75 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	133 kcal
Fett gesamt L	4,7 g	6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,67 g	3 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	20 mg	0,9 %
Kohlenhydrate gesamt L	10,7 g	4 %
Ballaststoffe L	8 g	29 %
Zucker gesamt L	1,3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13,3 g	27 %
Vitamin A L	69,4 µg	8 %
Vitamin C L	8 mg	9 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,85 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,4 mg	24 %
Calcium L	80 mg	6 %
Eisen L	2,4 mg	13 %
Magnesium L	253 mg	60 %
Phosphor L	586 mg	47 %
Kalium L	290 mg	6 %
Zink L	3 mg	27 %
Kupfer L	0,88 mg	98 %
Mangan L	2,3 mg	98 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 39 %
Kohlenhydrate 31 %
Fett 30 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein13,3 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,4 g)
Ballaststoffe8 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,4 g)
Zucker1,3 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,5 g)
Fett4,7 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,1 g)
Gesättigte Fettsäuren0,67 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0 g)
Natrium20 mgunter dem Median für Gemüse (Median 24 mg)
Protein pro 100 kcal10 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser7,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	12,3 g

Weitere Bestandteile (3)

Wasser L	7,8 g
Alkohol L	0 g
Vitamin A, IE L	267 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	147 kcal	133 kcal
Protein	9 g	13,3 g
Kohlenhydrate	10 g	10,7 g
Fett	2 g	4,7 g
Ballaststoffe	8 g	8 g
Zucker	2 g	1,3 g
Natrium	10 mg	20 mg

Produktdetails

Marke: Seapoint Farms
Barcode: 0711575004996
Portion laut Etikett: 0.5 cup (75 g)
Kategorie: Tiefkühlgemüse
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Soybeans

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Black Beans, Black STAHLBUSH ISLAND FARMS	133	8,9 g	23,3 g	0 g
Baby Lima Beans Harris Teeter	133	7,2 g	24,1 g	0 g
Whole Edamame HARRIS TEETER	133	10,7 g	12 g	4 g
Shelled Edamame HARRIS TEETER	133	10,7 g	12 g	4 g
Corn On Cob W/ Butter Steam Bag, Corn On Cob W/ Butter READY CHEF GO	133	2,9 g	18,1 g	6,7 g
Baby Lima Beans, Classic BROOKSHIRE'S	133	7,2 g	24,1 g	0 g
Baby Lima Beans The Pictsweet Company	133	7,2 g	25,3 g	0,6 g
Baby Lima Beans The Pictsweet Company	133	7,2 g	25,3 g	0,6 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 550660. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 16. Februar 2018. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0711575004996. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 10. Mai 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.