Kochschinken
Producto envasado Carne Dulano
Kochschinken contiene 115 kcal por 100 g. Serving, 10 g (10 g) aporta unas 12 kcal.
Alrededor del 70% de sus calorías procede de proteínas, con 23% de grasas y 7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (117 kcal por 100 g).
100 g aportan el 67% del valor diario de Thiamin (B1), el 36% del valor diario de selenio y el 25% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 115 kcal | |
| Grasas totales L | 3 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 1,5 g | 8% |
| Colesterol L | 75 mg | 25% |
| Sodio L | 708 mg | 31% |
| Carbohidratos totales L | 2 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0,2 g | 0,7% |
| Azúcares totales L | 0,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 20 g | 40% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Thiamin (B1) L | 0,8 mg | 67% |
| Riboflavin (B2) L | 0,1 mg | 8% |
| Vitamina B6 L | 0,4 mg | 24% |
| Vitamina B12 L | 0,6 µg | 25% |
| Calcio L | 10 mg | 0,8% |
| Iron L | 1 mg | 6% |
| Magnesio L | 30 mg | 7% |
| Potasio L | 360 mg | 8% |
| Zinc L | 2 mg | 18% |
| Copper L | 0,1 mg | 11% |
| Manganese L | 0 mg | 0% |
| Selenio L | 20 µg | 36% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 70%
- Carbohidratos 7%
- Grasas 23%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra0,2 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0 g)
- Azúcares0,9 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,6 g)
- Grasas3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 3,5 g)
- Grasas saturadas1,5 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1,4 g)
- Sodio708 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 760 mg)
- Proteína por 100 kcal17,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Otros componentes (1)
| Alcohol L | 0 g |
|---|
Detalles del producto
- Marca
- Dulano
- Código de barras
- 4056489115304
- Cantidad
- 400 g
- Ración de la etiqueta
- 10 g
- Categoría
- Jamones blancos
- Envase
- Tray
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
96% viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel, conservateur: nitrite de sodium), extraits d'épices, épices, dextrose, vinaigre d'alcool, stabilisant: diphosphates; antioxydant: ascorbate de sodium.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4056489115304. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de agosto de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.