¿Cuántas calorías tiene Buckwheat?

100 g de Buckwheat tienen 343 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 343 kcal.

¿Es Buckwheat rico en proteínas?

Buckwheat contiene 12,1 g de proteína por 100 g (el 24% del valor diario de 50 g), o 12,1 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 14% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros grainas y pasta, está por encima de la mediana (mediana 12 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Buckwheat?

Buckwheat tiene 65 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,7 g de fibra y 0,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Buckwheat?

Buckwheat contiene 3 g de grasa por 100 g, de los cuales 1 g son saturados (el 5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Buckwheat?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (122% DV), manganese (57% DV), magnesio (55% DV), Niacin (B3) (44% DV) y Riboflavin (B2) (33% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Buckwheat?

100 g contienen 0 mg de sodio, el 0% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 11 de septiembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Buckwheat

Producto envasado Grainas y Pasta Lidl Golden Sun

Buckwheat contiene 343 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 343 kcal.

Alrededor del 78% de sus calorías procede de carbohidratos, con 14% de proteínas y 8% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de grainas y pasta en FoodFactly (346 kcal por 100 g).

100 g aportan el 122% del valor diario de copper, el 57% del valor diario de manganese y el 55% del valor diario de magnesio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

343kcal por 100 g

12,1 gproteínas

65 gcarbohidratos

3 ggrasas

343kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	343 kcal
Grasas totales L	3 g	4%
Grasas saturadas L	1 g	5%
Colesterol L	0 mg	0%
Sodio L	0 mg	0%
Carbohidratos totales L	65 g	24%
Fibra alimentaria L	3,7 g	13%
Azúcares totales L	0,7 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	12,1 g	24%
Vitamina C L	0 mg	0%
Thiamin (B1) L	0,1 mg	8%
Riboflavin (B2) L	0,43 mg	33%
Niacin (B3) L	7 mg	44%
Ácido pantoténico (B5) L	1,2 mg	25%
Vitamina B6 L	0,21 mg	12%
Calcio L	16,3 mg	1%
Iron L	2,2 mg	12%
Magnesio L	231 mg	55%
Fósforo L	362 mg	29%
Potasio L	460 mg	10%
Zinc L	2,4 mg	22%
Copper L	1,1 mg	122%
Manganese L	1,3 mg	57%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 14%
Carbohidratos 78%
Grasas 8%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas12,1 gpor encima de la mediana de grainas y pasta (mediana 12 g)
Fibra3,7 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 5,9 g)
Azúcares0,7 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 0,8 g)
Grasas3 gpor encima de la mediana de grainas y pasta (mediana 2,9 g)
Grasas saturadas1 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 0,6 g)
Sodio0 mgen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 4 mg)
Proteína por 100 kcal3,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua10,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)

Grasa monoinsaturada L	1 g
Grasa poliinsaturada L	1 g

Ácidos grasos individuales (4)

EPA (omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,078 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L	0,96 g

Otros componentes (2)

Agua L	10,1 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Lidl Golden Sun
Código de barras: 20956561
Ración de la etiqueta: 100 g
Categoría: Buckwheat
Nutri-Score: B según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Buckwheat

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Sarrasin décortiqué Lavandine	343	13,3 g	71,5 g	3,4 g
Bio Gekeimter Buchweizen Alnatura	343	9,1 g	71 g	1,7 g
Buchweizen Davert	343	9,8 g	71 g	1,7 g
Sarrasin Biofood	343	13,3 g	61,5 g	3,4 g
Trigo Sarraceno Eco Cesta eco cesta	343	13,3 g	71,5 g	3,4 g
Sarrasin décortiqué bio bio par nature	343	13,2 g	71,5 g	3,4 g
Trigo Sarraceno Eco Veritas 500G Veritas	343	13 g	72 g	3,4 g
Trigo sarraceno Biogoret	343	13,2 g	71,5 g	3,4 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 20956561. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 11 de septiembre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: 8 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.