Black Forest Uncured Ham
Producto envasado Carne Signature Select
Black Forest Uncured Ham contiene 89 kcal por 100 g.
Alrededor del 67% de sus calorías procede de proteínas, con 25% de grasas y 7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.
100 g aportan el 13% del valor diario de potasio.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 89 kcal | |
| Grasas totales L | 2,7 g | 3% |
| Grasas saturadas L | 0,89 g | 4% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 36 mg | 12% |
| Sodio L | 714 mg | 31% |
| Carbohidratos totales L | 1,8 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,8 g | 4% |
| Proteínas L | 16,1 g | 32% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Vitamina K L | 0 µg | 0% |
| Choline L | 0 mg | 0% |
| Calcio L | 0 mg | 0% |
| Iron L | 0,64 mg | 4% |
| Magnesio L | 0 mg | 0% |
| Fósforo L | 0 mg | 0% |
| Potasio L | 625 mg | 13% |
| Zinc L | 0 mg | 0% |
| Copper L | 0 mg | 0% |
| Manganese L | 0 mg | 0% |
| Selenio L | 0 µg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 67%
- Carbohidratos 7%
- Grasas 25%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas16,1 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 17,1 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,2 g)
- Azúcares1,8 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1 g)
- Grasas2,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 8,8 g)
- Grasas saturadas0,89 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 3,2 g)
- Sodio714 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 423 mg)
- Proteína por 100 kcal18,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Otros componentes (1)
| Caffeine L | 0 mg |
|---|
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 107 kcal | 89 kcal |
| Proteínas | 16,1 g | 16,1 g |
| Carbohidratos | 1,8 g | 1,8 g |
| Grasas | 2,7 g | 2,7 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Azúcares | 1,8 g | 1,8 g |
| Sodio | 714 mg | 714 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Signature Select
- Código de barras
- 0021130177035
- Cantidad
- 9 oz
- Categoría
- Carne
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
HAM, WATER. LESS THAN 2% OF: SEA SALT, DEXTROSE, VINEGAR, NATURAL FLAVOR, SODIUM PHOSPHATE, CARRAGEENAN, CHERRY POWDER, CULTURED CELERY POWDER, HONEY, CARAMEL COLOR.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0021130177035. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 8 de febrero de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2617751. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 27 de junio de 2023. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.