Wie viele Kalorien hat Sourdough Bread?

100 g Sourdough Bread haben 244 kcal. Serving, 1 slice, 45 g (45 g): etwa 110 kcal.

Wie viel Protein hat Sourdough Bread?

Sourdough Bread enthält 6,7 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 3 g in Serving, 1 slice, 45 g (45 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke liegt das über dem Median (Median 0,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sourdough Bread?

Sourdough Bread hat 51,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,2 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Sourdough Bread?

Sourdough Bread enthält 1,1 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sourdough Bread?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sourdough Bread?

100 g enthalten 511 mg Natrium, 22 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 9. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sourdough Bread

Verpacktes Produkt Getränke San Luis Sourdough

Sourdough Bread enthält 244 kcal pro 100 g. Serving, 1 slice, 45 g (45 g) liefert etwa 110 kcal.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 11 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 58 kcal pro 100 g über 60.200 Produkte liegt.

100 g liefern 17 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

244kcal pro 100 g

6,7 gProtein

51,1 gKohlenhydrate

1,1 gFett

110kcal in Serving, 1 slice, 45 g (45 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	244 kcal
Fett gesamt L	1,1 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	511 mg	22 %
Kohlenhydrate gesamt L	51,1 g	19 %
Ballaststoffe L	2,2 g	8 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	6,7 g	13 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	13 mg	1 %
Eisen L	3,1 mg	17 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	67 mg	1 %
Zink L	0 mg	0 %
Kupfer L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	0 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 11 %
Kohlenhydrate 85 %
Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6,7 güber dem Median für Getränke (Median 0,7 g)
Ballaststoffe2,2 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,05 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Getränke (Median 4,9 g)
Fett1,1 güber dem Median für Getränke (Median 0,2 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Getränke (Median 0,1 g)
Natrium511 mgim obersten Viertel von Getränke (Median 33,8 mg)
Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L	0 IU

Weitere Bestandteile (1)

Koffein L	0 mg

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	275 kcal	244 kcal
Protein	4 g	6,7 g
Kohlenhydrate	21 g	51,1 g
Fett	1 g	1,1 g
Ballaststoffe	1 g	2,2 g
Zucker	2 g	0 g
Natrium	240 mg	511 mg

Produktdetails

Marke: San Luis Sourdough
Barcode: 0018537241575
Menge: 54 g
Portion laut Etikett: 1 slice (45 g)
Kategorie: Getränke
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Unbleached Enriched Wheat Flour [Flour, Malted Barley Flour, Reduced Iron, Niacin, Thiamin Mononitrate (Vitamin B1), Riboflavin (Vitamin B2), Folic Acid], Water, Sourdough Starter (Wheat Flour, Water), Salt, Cultured Wheat Flour.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Soda farls Marks & Spencers	244	7,2 g	42,3 g	4,6 g
Soda Bread Sunblest	244	6,4 g	46,3 g	3,3 g
Steak & Kidney Suet Crust Pie By Tom M&S Food	244	14,2 g	13,5 g	14,3 g
Steak puff pastry pie Marks & Spencer	244	12,1 g	18,6 g	13,3 g
Steak Bacon Cheese Twin Pack Pies Tucker Fresh	244	8,2 g	27,8 g	10,1 g
Pepper Steak Pie King Pie	244	8,5 g	20 g	13,9 g
30 Day Matured Ribeye Steaks Ashfields	244	18,7 g	0 g	18,7 g
Carolina BBQ Style Pork Shoulder Steaks Asda	244	24 g	5,1 g	14 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1897580. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 11. Dezember 2020. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0018537241575. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.