Wie viele Kalorien hat Ragi flour?

100 g Ragi flour haben 356 kcal.

Ist Ragi flour proteinreich?

Ragi flour enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das über dem Median (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ragi flour?

Ragi flour hat 64,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 8,5 g Ballaststoffe. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ragi flour?

Ragi flour enthält 4,2 g Fett pro 100 g, davon 0,72 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ragi flour?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (69 % DV), Mangan (51 % DV), Thiamin (B1) (35 % DV), Vitamin B6 (34 % DV) und Niacin (B3) (30 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ragi flour?

100 g enthalten 2,7 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ragi flour

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Town Grocer

Ragi flour enthält 356 kcal pro 100 g.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 11 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (346 kcal pro 100 g).

100 g liefern 69 % des Tageswerts für Kupfer, 51 % des Tageswerts für Mangan und 35 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

356kcal pro 100 g

11 gProtein

64,3 gKohlenhydrate

4,2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	356 kcal
Fett gesamt L	4,2 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,72 g	4 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	2,7 mg	0,1 %
Kohlenhydrate gesamt L	64,3 g	23 %
Ballaststoffe L	8,5 g	30 %
Zucker gesamt	nicht angegeben
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	11 g	22 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin E L	0,05 mg	0,3 %
Thiamin (B1) L	0,42 mg	35 %
Riboflavin (B2) L	0,29 mg	22 %
Niacin (B3) L	4,7 mg	30 %
Pantothensäure (B5) L	0,85 mg	17 %
Vitamin B6 L	0,57 mg	34 %
Calcium L	8,8 mg	0,7 %
Eisen L	3,9 mg	22 %
Magnesium L	107 mg	25 %
Phosphor L	263 mg	21 %
Kalium L	208 mg	4 %
Zink L	2,5 mg	23 %
Kupfer L	0,62 mg	69 %
Mangan L	1,2 mg	51 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 76 %
Fett 11 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein11 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 8 g)
Ballaststoffe8,5 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3 g)
Fett4,2 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 2,9 g)
Gesättigte Fettsäuren0,72 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 0,53 g)
Natrium2,7 mgim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 132 mg)
Protein pro 100 kcal3,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser8,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,77 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	2,1 g

Einzelne Fettsäuren (2)

ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,12 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	1,1 g

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	8,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Town Grocer
Barcode: 0013980070417
Menge: 500g
Kategorie: Ragi Flour
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Ragi Flour

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Ragi Flour Vedaka	356	11 g	64,3 g	4,2 g
Sprouted Ragi Flour Manna	328	7,5 g	72,3 g	1,1 g
Ragi Flour Good Life	322	7,1 g	66,8 g	18 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0013980070417. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.