Wie viele Kalorien hat Kale?

100 g Kale haben 53 kcal. Serving, 4 ONZ, 113 g (113 g): etwa 60 kcal.

Wie viel Protein hat Kale?

Kale enthält 3,5 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g), oder 4 g in Serving, 4 ONZ, 113 g (113 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Obst gehört das zum obersten Viertel (Median 1,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kale?

Kale hat 9,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Kale?

Kale enthält 0,88 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kale?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin K (690 % DV), Vitamin A (516 % DV), Vitamin C (136 % DV), Mangan (43 % DV) und Kupfer (29 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kale?

100 g enthalten 44 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 19. Juni 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Kale

Verpacktes Produkt Obst Cut 'N Clean Greens

Kale enthält 53 kcal pro 100 g. Serving, 4 ONZ, 113 g (113 g) liefert etwa 60 kcal.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 23 % aus Protein und 13 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Obst auf FoodFactly, wo der Median bei 41 kcal pro 100 g über 1.680 Produkte liegt.

100 g liefern 690 % des Tageswerts für Vitamin K, 516 % des Tageswerts für Vitamin A und 136 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

53kcal pro 100 g

3,5 gProtein

9,7 gKohlenhydrate

0,88 gFett

60kcal in Serving, 4 ONZ, 113 g (113 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	53 kcal
Fett gesamt L	0,88 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	44 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	9,7 g	4 %
Ballaststoffe L	1,8 g	6 %
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	3,5 g	7 %
Vitamin A L	4.646 µg	516 %
Vitamin C L	122 mg	136 %
Vitamin K L	828 µg	690 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	1,1 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,27 mg	16 %
Folat (B9) L	28 µg	7 %
Calcium L	133 mg	10 %
Eisen L	1,6 mg	9 %
Magnesium L	35 mg	8 %
Phosphor L	53 mg	4 %
Kalium L	447 mg	10 %
Kupfer L	0,27 mg	29 %
Mangan L	1 mg	43 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 23 %
Kohlenhydrate 64 %
Fett 13 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein3,5 gim obersten Viertel von Obst (Median 1,8 g)
Ballaststoffe1,8 gunter dem Median für Obst (Median 2,1 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Obst (Median 2,4 g)
Fett0,88 gim obersten Viertel von Obst (Median 0 g)
Natrium44 mgüber dem Median für Obst (Median 29 mg)
Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Carotinoide (2)

Beta-Carotin L	9.230 µg
Lutein + Zeaxanthin L	39.600 µg

Weitere Bestandteile (1)

Vitamin A, IE L	15.500 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	53 kcal	53 kcal
Protein	3,5 g	3,5 g
Kohlenhydrate	9,7 g	9,7 g
Fett	0,88 g	0,88 g
Ballaststoffe	1,8 g	1,8 g
Zucker	0 g	0 g
Natrium	44 mg	44 mg

Produktdetails

Marke: Cut 'N Clean Greens
Barcode: 0028764652846
Portion laut Etikett: 4 ONZ (113 g)
Kategorie: Lebensmittel auf Obst- und Gemüsebasis
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Shaved Brussels Sprouts Good & Gather	53	3,5 g	9,4 g	0 g
Organic Clean & Cut Tuscan Kale Wegmans	53	4,4 g	8,9 g	0,88 g
Organic Kale Greens Nature’s Greens Organic	53	3,5 g	10,6 g	0,59 g
Mann's, kalettes Mann's	53	3,5 g	9,4 g	0 g
Organic Zucchini Squash Green Thumb	53	1,3 g	2,6 g	4 g
Real Foods, Pizza Crimini Mushrooms Taylor Fresh Foods Inc.	53	3,5 g	5,3 g	1,8 g
Tuscan kale Cut 'N Clean Greens	53	3,5 g	9,7 g	0,88 g
Fullei Fresh, Sunflower Sprouts Kwokcheng Enterprise Inc.	53	2,4 g	2,4 g	4,7 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 511766. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 7. März 2018. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0028764652846. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Juni 2024. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.