Tun, ahi eller yellowfin, frossen, vildtfanget: næringsindhold
Generisk fødevare Frossen Fisk og skaldyr
Tun, ahi eller yellowfin, frossen, vildtfanget indeholder 102 kcal pr. 100 g.
Omkring 97 % af kalorierne kommer fra protein, og 3 % fra fedt og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i fiske- og skaldyrsprodukter på FoodFactly, hvor medianen er 119 kcal pr. 100 g på tværs af 286 fødevarer.
100 g giver 139 % af referenceindtaget for selen, 57 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 22 % af referenceindtaget for phosphor.
Data kommer fra USDA FoodData Central: Foundation Foods.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 102 kcal | |
| Fedt i alt M | 0,39 g | 0,5 % |
| Mættet fedt M | 0,12 g | 0,6 % |
| Transfedt M | 0 g | |
| Natrium M | 94,4 mg | 4 % |
| Kulhydrat i alt C | 0 g | 0 % |
| Kostfibre | ikke oplyst | |
| Sukkerarter i alt | ikke oplyst | |
| Protein C | 24,7 g | 49 % |
| Vitamin B12 M | 1,4 µg | 57 % |
| Calcium M | 3,2 mg | 0,2 % |
| Jern M | 0,59 mg | 3 % |
| Magnesium M | 35,5 mg | 8 % |
| Phosphor M | 271 mg | 22 % |
| Kalium M | 420 mg | 9 % |
| Zink M | 0,35 mg | 3 % |
| Kobber M | 0,03 mg | 3 % |
| Mangan M | 0 mg | 0 % |
| Selen M | 76,5 µg | 139 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 97 %
- Fedt 3 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein24,7 gi den øverste fjerdedel af fiske- og skaldyrsprodukter (median 19,9 g)
- Fedt0,39 gi den nederste fjerdedel af fiske- og skaldyrsprodukter (median 2,7 g)
- Mættet fedt0,12 gi den nederste fjerdedel af fiske- og skaldyrsprodukter (median 0,63 g)
- Natrium94,4 mgover medianen for fiske- og skaldyrsprodukter (median 93,8 mg)
- Protein pr. 100 kcal24,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand73,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
- Kulhydrat-0,1 gUSDA beregner kulhydrat "ved difference" (100 g minus vand, protein, fedt og aske); en værdi lidt under nul betyder, at fødevaren stort set ikke indeholder kulhydrat
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt M | 0,068 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt M | 0,1 g |
Aminosyrer (19)
| Tryptophan Formand M | 0,24 g |
|---|---|
| Threonin M | 1 g |
| Isoleucin M | 0,95 g |
| Leucin M | 1,6 g |
| Lysin M | 2 g |
| Methionin M | 0,66 g |
| Phenylalanin M | 0,84 g |
| Tyrosin M | 0,76 g |
| Valine M | 1 g |
| Arginin M | 1,4 g |
| Histidin M | 1,6 g |
| Alanin M | 1,2 g |
| Asparaginsyre M | 2,1 g |
| Glutaminsyre M | 2,9 g |
| Glycin M | 1 g |
| Proline M | 1 g |
| Serine M | 0,83 g |
| Hydroxyprolin M | 0,063 g |
| Cystein M | 0,27 g |
Enkelte fedtsyrer (52)
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) M | 0,005 g |
|---|---|
| SFA 4:0 M | 0,002 g |
| SFA 6:0 M | 0 g |
| SFA 8:0 M | 0 g |
| SFA 10:0 M | 0 g |
| SFA 12:0 M | 0 g |
| SFA 14:0 M | 0,005 g |
| SFA 16:0 M | 0,072 g |
| SFA 18:0 M | 0,029 g |
| SFA 20:0 M | 0,001 g |
| MUFA 18:1 M | 0,052 g |
| PUFA 18:3 M | 0,001 g |
| PUFA 20:4 M | 0,015 g |
| SFA 22:0 M | 0,001 g |
| MUFA 14:1 M | 0 g |
| MUFA 16:1 M | 0,005 g |
| PUFA 18:4 M | 0 g |
| MUFA 20:1 M | 0,003 g |
| TFA 14: 1 t M | 0 g |
| SFA 15:0 M | 0,002 g |
| SFA 17:0 M | 0,002 g |
| SFA 24:0 M | 0,001 g |
| TFA 16: 1 t M | 0 g |
| TFA 18: 1 t M | 0 g |
| TFA 22: 1 t M | 0 g |
| PUFA 18: 2 CLAS M | 0 g |
| MUFA 24: 1 c M | 0,004 g |
| PUFA 18: 3 n-6 c, c, c M | 0 g |
| MUFA 17:1 M | 0,001 g |
| MUFA 15:1 M | 0 g |
| PUFA 22:2 M | 0 g |
| SFA 11:0 M | 0 g |
| PUFA 20: 3 n-3 M | 0 g |
| PUFA 20: 3 n-6 M | 0 g |
| PUFA 22:4 M | 0 g |
| PUFA 20: 3 n-9 M | 0 g |
| SFA 5:0 M | 0 g |
| SFA 7:0 M | 0 g |
| SFA 9:0 M | 0 g |
| SFA 21:0 M | 0 g |
| SFA 23:0 M | 0 g |
| MUFA 12:1 M | 0 g |
| TFA 20: 1 t M | 0 g |
| MUFA 22: 1 n-9 M | 0,001 g |
| MUFA 22: 1 n-11 M | 0 g |
| TFA 18: 2 t M | 0 g |
| TFA 18: 3 t M | 0 g |
| PUFA 22:3 M | 0 g |
| PUFA 20: 5c M | 0,007 g |
| PUFA 22: 5 c M | 0,001 g |
| PUFA 22: 6 c M | 0,071 g |
| PUFA 20: 2 c M | 0 g |
Andre bestanddele (3)
| Vand M | 73,5 g |
|---|---|
| Nitrogen M | 4 g |
| Aske M | 1,5 g |
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Snapper, frossen, vildtfanget Frossen | 90 | 20,7 g | 0,44 g | 0,57 g |
| Mahi mahiazerbaijan. kgm, frossen, vildtfanget Frossen | 84 | 19,8 g | 0,29 g | 0,38 g |
| Hellefisk, frossen, vildtfanget Frossen | 81 | 19,1 g | 0 g | 0,59 g |
| Kammuslinger, bay, Patagoniansk, frossen, vildtfanget Frossen | 78 | 16,4 g | 2,3 g | 0,42 g |
| Snekrabbe, kun ben, frossen Frossen | 69 | 15,5 g | 1,1 g | 0,29 g |
| Fisk, torsk, Stillehavet, rå (kan tidligere have været frosset) Frossen | 69 | 15,3 g | 0 g | 0,41 g |
| Tun, light, på dåse i vand, drænet På dåse | 116 | 25,5 g | 0 g | 0,82 g |
| Sværdfisk, frossen, vildtfanget Frossen | 152 | 19,2 g | 0,45 g | 8,1 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: Foundation Foods, post 2747673. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 18. december 2025. Importeret 8. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.