Hvor mange kalorier er der i Sojafleisch fein?

100 g Sojafleisch fein har 363 kcal. Serving, 25 g (25 g): ca. 91 kcal.

Indeholder Sojafleisch fein meget protein?

Sojafleisch fein indeholder 49,2 g protein pr. 100 g (98 % af referenceindtaget på 50 g), eller 12,3 g i serving, 25 g (25 g). Ca. 60 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre bønner og bælgfrugter ligger det under medianen (median 50 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sojafleisch fein?

Sojafleisch fein har 16,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 13 g kostfibre og 11,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sojafleisch fein?

Sojafleisch fein indeholder 7,6 g fedt pr. 100 g, heraf 1,3 g mættet (7 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sojafleisch fein?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (98 % DV), kobber (98 % DV), jern (87 % DV), magnesium (60 % DV) og phosphor (47 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sojafleisch fein?

100 g indeholder 120 mg natrium, 5 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Sojafleisch fein

Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter ener BiO

Sojafleisch fein indeholder 363 kcal pr. 100 g. Serving, 25 g (25 g) giver ca. 91 kcal.

Omkring 60 % af kalorierne kommer fra protein, og 21 % fra fedt og 20 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for bønner og bælgfrugter på FoodFactly (340 kcal pr. 100 g).

100 g giver 98 % af referenceindtaget for mangan, 98 % af referenceindtaget for kobber og 87 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

363kcal pr. 100 g

49,2 gprotein

16,3 gkulhydrat

7,6 gfedt

91kcal i serving, 25 g (25 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	363 kcal
Fedt i alt L	7,6 g	10 %
Mættet fedt L	1,3 g	7 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	120 mg	5 %
Kulhydrat i alt L	16,3 g	6 %
Kostfibre L	13 g	46 %
Sukkerarter i alt L	11,4 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	49,2 g	98 %
C-vitamin L	6 mg	7 %
Vitamin E L	0,85 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,4 mg	24 %
Calcium L	220 mg	17 %
Jern L	15,7 mg	87 %
Magnesium L	253 mg	60 %
Phosphor L	586 mg	47 %
Kalium L	1.740 mg	37 %
Zink L	3 mg	27 %
Kobber L	0,88 mg	98 %
Mangan L	2,3 mg	98 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 60 %
Kulhydrat 20 %
Fedt 21 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein49,2 gunder medianen for bønner og bælgfrugter (median 50 g)
Kostfibre13 gunder medianen for bønner og bælgfrugter (median 14 g)
Sukkerarter11,4 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 7,2 g)
Fedt7,6 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 3 g)
Mættet fedt1,3 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 0,65 g)
Natrium120 mgi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 8 mg)
Protein pr. 100 kcal13,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand7,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	12,3 g

Andre bestanddele (2)

Vand L	7,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: ener BiO
Stregkode: 4305615189192
Mængde: 125 g
Portion på emballagen: 25 g
Kategori: Tekstureret sojaprotein
Emballage: Plastic
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Sojabohnen* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Soja Schnetzel fein Enerbio	363	49 g	16 g	7,6 g
Soja-Schnetzel grob Rapunzel	363	49 g	16 g	7,6 g
Soja Schnitzel dmBio	363	49 g	16 g	7,6 g
Sojaschnetzel extra fein dmBio	363	49 g	16 g	7,6 g
Protéines de soja petits morceaux Ofal	368	50 g	14 g	8 g
Soja Granulat bio zentrale	356	50 g	14 g	7,5 g
Inutrasoy In Nutra	356	38,9 g	44,8 g	2,3 g
Protéines de Soja KoRo	356	50 g	14 g	8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4305615189192. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.