Hvor mange kalorier er der i Silken Tofu?

100 g Silken Tofu har 55 kcal. Serving, 1 portion, 150 g (150 g): ca. 82 kcal.

Hvor meget protein er der i Silken Tofu?

Silken Tofu indeholder 6 g protein pr. 100 g (12 % af referenceindtaget på 50 g), eller 9 g i serving, 1 portion, 150 g (150 g). Ca. 52 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre bønner og bælgfrugter ligger det under medianen (median 6,8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Silken Tofu?

Silken Tofu har 0,53 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,8 g kostfibre og 0,53 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Silken Tofu?

Silken Tofu indeholder 2,3 g fedt pr. 100 g, heraf 0,67 g mættet (3 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Silken Tofu?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (96 % DV), kobber (96 % DV), jern (85 % DV), Thiamin (B1) (71 % DV) og Riboflavin (B2) (66 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Silken Tofu?

100 g indeholder 2,9 mg natrium, 0,1 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 17. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Silken Tofu

Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter Unigreen Food

Silken Tofu indeholder 55 kcal pr. 100 g. Serving, 1 portion, 150 g (150 g) giver ca. 82 kcal.

Omkring 52 % af kalorierne kommer fra protein, og 44 % fra fedt og 5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i bønner og bælgfrugter på FoodFactly, hvor medianen er 171 kcal pr. 100 g på tværs af 18.681 produkter.

100 g giver 96 % af referenceindtaget for mangan, 96 % af referenceindtaget for kobber og 85 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

55kcal pr. 100 g

6 gprotein

0,53 gkulhydrat

2,3 gfedt

82kcal i serving, 1 portion, 150 g (150 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	55 kcal
Fedt i alt L	2,3 g	3 %
Mættet fedt L	0,67 g	3 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	2,9 mg	0,1 %
Kulhydrat i alt L	0,53 g	0,2 %
Kostfibre L	2,8 g	10 %
Sukkerarter i alt L	0,53 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	6 g	12 %
C-vitamin L	5,9 mg	7 %
Vitamin E L	0,83 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,85 mg	71 %
Riboflavin (B2) L	0,85 mg	66 %
Niacin (B3) L	1,6 mg	10 %
Pantothensyre (B5) L	1,3 mg	27 %
Vitamin B6 L	0,39 mg	23 %
Calcium L	216 mg	17 %
Jern L	15,4 mg	85 %
Magnesium L	248 mg	59 %
Phosphor L	574 mg	46 %
Kalium L	1.705 mg	36 %
Zink L	2,9 mg	26 %
Kobber L	0,86 mg	96 %
Mangan L	2,2 mg	96 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 52 %
Kulhydrat 5 %
Fedt 44 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein6 gunder medianen for bønner og bælgfrugter (median 6,8 g)
Kostfibre2,8 gunder medianen for bønner og bælgfrugter (median 3,8 g)
Sukkerarter0,53 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 2,6 g)
Fedt2,3 gunder medianen for bønner og bælgfrugter (median 2,7 g)
Mættet fedt0,67 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 0,5 g)
Natrium2,9 mgi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 199 mg)
Protein pr. 100 kcal10,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand7,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	4,3 g
Polyumættet fedt L	10,6 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	12,1 g

Enkelte fedtsyrer (2)

ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	1,3 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	8,9 g

Andre bestanddele (2)

Vand L	7,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Unigreen Food
Stregkode: 9323536580084
Mængde: 4 x 300 g
Portion på emballagen: 1 portion (150 g)
Kategori: Bønner og bælgfrugter

Ingredienser

Soya Bean Extract (Soybean, Firming Agent (GDL) (575)

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Silken Tofu Kanglu	55	5,5 g	0 g	2,7 g
Mistura 4 Legumes Congelada D AUCY	55	3 g	6,8 g	0,9 g
Mixed Vegetable (Green Bean, Carrots, Green Peas) Tasty Bites	55	4,1 g	7,8 g	0,8 g
Boisson de soya aux fraises Natura	55	2,5 g	6,5 g	2 g
Melange de legumes grilles Boni	55	1,9 g	9 g	0,5 g
Choucroute en melimelo de legumes Andre Laurent	55	1,4 g	4,5 g	3,5 g
alpro soya vanille alpro	55	3 g	6,7 g	1,7 g
Green Bean Slim Kitchen	55	2,1 g	7,4 g	1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 9323536580084. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. oktober 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.