Wie viele Kalorien hat Silken Tofu?

100 g Silken Tofu haben 55 kcal. Serving, 1 portion, 150 g (150 g): etwa 82 kcal.

Wie viel Protein hat Silken Tofu?

Silken Tofu enthält 6 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g), oder 9 g in Serving, 1 portion, 150 g (150 g). Etwa 52 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Silken Tofu?

Silken Tofu hat 0,53 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,8 g Ballaststoffe und 0,53 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Silken Tofu?

Silken Tofu enthält 2,3 g Fett pro 100 g, davon 0,67 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Silken Tofu?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (96 % DV), Kupfer (96 % DV), Eisen (85 % DV), Thiamin (B1) (71 % DV) und Riboflavin (B2) (66 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Silken Tofu?

100 g enthalten 2,9 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Silken Tofu

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Unigreen Food

Silken Tofu enthält 55 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 150 g (150 g) liefert etwa 82 kcal.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 44 % aus Fett und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 171 kcal pro 100 g über 18.681 Produkte liegt.

100 g liefern 96 % des Tageswerts für Mangan, 96 % des Tageswerts für Kupfer und 85 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

55kcal pro 100 g

6 gProtein

0,53 gKohlenhydrate

2,3 gFett

82kcal in Serving, 1 portion, 150 g (150 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	55 kcal
Fett gesamt L	2,3 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,67 g	3 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	2,9 mg	0,1 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,53 g	0,2 %
Ballaststoffe L	2,8 g	10 %
Zucker gesamt L	0,53 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	6 g	12 %
Vitamin C L	5,9 mg	7 %
Vitamin E L	0,83 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,85 mg	71 %
Riboflavin (B2) L	0,85 mg	66 %
Niacin (B3) L	1,6 mg	10 %
Pantothensäure (B5) L	1,3 mg	27 %
Vitamin B6 L	0,39 mg	23 %
Calcium L	216 mg	17 %
Eisen L	15,4 mg	85 %
Magnesium L	248 mg	59 %
Phosphor L	574 mg	46 %
Kalium L	1.705 mg	36 %
Zink L	2,9 mg	26 %
Kupfer L	0,86 mg	96 %
Mangan L	2,2 mg	96 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 52 %
Kohlenhydrate 5 %
Fett 44 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
Ballaststoffe2,8 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,8 g)
Zucker0,53 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,6 g)
Fett2,3 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,7 g)
Gesättigte Fettsäuren0,67 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Natrium2,9 mgim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 199 mg)
Protein pro 100 kcal10,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser7,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	4,3 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	10,6 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	12,1 g

Einzelne Fettsäuren (2)

ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	1,3 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	8,9 g

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	7,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Unigreen Food
Barcode: 9323536580084
Menge: 4 x 300 g
Portion laut Etikett: 1 portion (150 g)
Kategorie: Bohnen und Hülsenfrüchte

Zutaten

Soya Bean Extract (Soybean, Firming Agent (GDL) (575)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Silken Tofu Kanglu	55	5,5 g	0 g	2,7 g
Mistura 4 Legumes Congelada D AUCY	55	3 g	6,8 g	0,9 g
Mixed Vegetable (Green Bean, Carrots, Green Peas) Tasty Bites	55	4,1 g	7,8 g	0,8 g
Boisson de soya aux fraises Natura	55	2,5 g	6,5 g	2 g
Melange de legumes grilles Boni	55	1,9 g	9 g	0,5 g
Choucroute en melimelo de legumes Andre Laurent	55	1,4 g	4,5 g	3,5 g
alpro soya vanille alpro	55	3 g	6,7 g	1,7 g
Green Bean Slim Kitchen	55	2,1 g	7,4 g	1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9323536580084. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. Oktober 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.