Riz long étuvé boîte de 500g
Produit emballé Graisses et huiles U
Riz long étuvé boîte de 500g contient 355 kcal pour 100 g. Serving, 60 g (60 g) apporte environ 213 kcal.
Environ 90 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des protéines et 2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (352 kcal pour 100 g).
100 g apportent 107 % de la valeur quotidienne en manganèse, 35 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 31 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 355 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,8 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 8 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux L | 79 g | 29 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 0,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,3 g | 15 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,04 mg | 0,3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,42 mg | 35 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,043 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 5 mg | 31 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,79 mg | 16 % |
| Vitamine B6 L | 0,43 mg | 25 % |
| Calcium L | 101 mg | 8 % |
| Fer L | 0,97 mg | 5 % |
| Magnésium L | 31 mg | 7 % |
| Phosphore L | 162 mg | 13 % |
| Potassium L | 162 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,24 mg | 27 % |
| Manganèse L | 2,5 mg | 107 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 90 %
- Lipides 2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,3 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 7,4 g)
- Sucres0,3 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 0,4 g)
- Lipides0,8 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 0,9 g)
- Sodium8 mgdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 4 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau11,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,34 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 72,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,009 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,34 g |
Autres composants (2)
| Eau L | 11,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- U
- Code-barres
- 3256223378519
- Quantité
- 500 g
- Portion indiquée
- 60 g
- Catégorie
- Riz décortiqué
- Emballage
- Plastic,bag,Box
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Riz long étuvé de qualité supérieure issu de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de céréales contenant du GLUTEN et SOJA
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Riz
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256223378519. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.