Riz Long Blanc De Camargue

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Bongran

Riz Long Blanc De Camargue contient 348 kcal pour 100 g.

Environ 89 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (350 kcal pour 100 g).

100 g apportent 43 % de la valeur quotidienne en manganèse, 21 % de la valeur quotidienne en cuivre et 18 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Riz Long Blanc De Camargue de Bongran, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
348kcal pour 100 g
6,7 gprotéines
77 gglucides
1,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 348 kcal
Lipides totaux L 1,2 g 2 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 1,2 mg 0,1 %
Glucides totaux L 77 g 28 %
Fibres alimentaires L 1 g 4 %
Sucres totaux L 0,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,7 g 13 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 0,08 mg0,5 %
Thiamine (B1) L 0,15 mg13 %
Riboflavine (B2) L 0,042 mg3 %
Niacine (B3) L 1,9 mg12 %
Acide pantothénique (B5) L 0,88 mg18 %
Vitamine B6 L 0,13 mg8 %
Calcium L 33 mg3 %
Fer L 1,6 mg9 %
Magnésium L 31,3 mg7 %
Phosphore L 118 mg9 %
Potassium L 121 mg3 %
Zinc L 1,4 mg13 %
Cuivre L 0,19 mg21 %
Manganèse L 0,99 mg43 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 89 %Lipides: 3 %348kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 89 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse43 %Cuivre21 %Acide pantothénique...18 %Zinc13 %Thiamine (B1)13 %Niacine (B3)12 %Phosphore9 %Fer9 %Vitamine B68 %Magnésium7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,7 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7 g)
  • Fibres1 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,1 g)
  • Lipides1,2 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,6 g)
  • Acides gras saturés0,4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,2 g)
  • Sodium1,2 mgen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau12,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,27 g
Graisses polyinsaturées L0,3 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L77,8 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,005 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,005 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,009 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,29 g
Autres composants (2)
Eau L12,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Bongran
Code-barres
3261430000450
Quantité
1 kg
Catégorie
Riz blanc
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

RIZ DE CAMARGUE IGP LONG BLANC

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Riz

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3261430000450. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Riz Long Blanc De Camargue ?

100 g de Riz Long Blanc De Camargue apportent 348 kcal.

Combien de protéines contient Riz Long Blanc De Camargue ?

Riz Long Blanc De Camargue contient 6,7 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est en dessous de la médiane (médiane 7 g).

Combien de glucides contient Riz Long Blanc De Camargue ?

Riz Long Blanc De Camargue contient 77 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Riz Long Blanc De Camargue ?

Riz Long Blanc De Camargue contient 1,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Riz Long Blanc De Camargue ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (43 % DV), cuivre (21 % DV), Acide pantothénique (B5) (18 % DV), zinc (13 % DV) et Thiamine (B1) (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Riz Long Blanc De Camargue ?

100 g contiennent 1,2 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 11 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.