Prosciutto Cotto

Produit emballé Sucres et desserts Cucina Nobile

Prosciutto Cotto contient 124 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 30 g (30 g) apporte environ 37 kcal.

Environ 68 % de ses calories proviennent des protéines, avec 29 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

100 g apportent 78 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 33 % de la valeur quotidienne en sélénium et 28 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Prosciutto Cotto de Cucina Nobile, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
124kcal pour 100 g
21 gprotéines
1 gglucides
4 glipides
37kcal dans serving, 1 slice, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 124 kcal
Lipides totaux L 4 g 5 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Cholestérol L 89,6 mg 30 %
Sodium L 511 mg 22 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 1 g 2 %
Protéines L 21 g 42 %
Vitamine A L 5 µg0,6 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0,6 µg3 %
Vitamine E L 0,1 mg0,7 %
Thiamine (B1) L 0,93 mg78 %
Riboflavine (B2) L 0,18 mg14 %
Vitamine B6 L 0,41 mg24 %
Vitamine B12 L 0,68 µg28 %
Calcium L 12 mg0,9 %
Fer L 1 mg6 %
Magnésium L 33 mg8 %
Potassium L 435 mg9 %
Zinc L 2,7 mg25 %
Cuivre L 0,08 mg9 %
Manganèse L 0,02 mg0,9 %
Sélénium L 18 µg33 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 68 %Glucides: 3 %Lipides: 29 %124kcal / 100 g
  • Protéines 68 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 29 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)78 %Sélénium33 %Vitamine B1228 %Zinc25 %Vitamine B624 %Riboflavine (B2)14 %Potassium9 %Cuivre9 %Magnésium8 %Fer6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines pour 100 kcal16,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Cucina Nobile
Code-barres
4061462655340
Portion indiquée
1 slice (30 g)
Catégorie
Viandes et dérivés
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Prosciutto crudo Fratelli Parmigiani 238 28 g 0 g 14 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4061462655340. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 juillet 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Prosciutto Cotto ?

100 g de Prosciutto Cotto apportent 124 kcal. Serving, 1 slice, 30 g (30 g) : environ 37 kcal.

Prosciutto Cotto est-il riche en protéines ?

Prosciutto Cotto contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,3 g dans serving, 1 slice, 30 g (30 g). Environ 68 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Prosciutto Cotto ?

Prosciutto Cotto contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Prosciutto Cotto ?

Prosciutto Cotto contient 4 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Prosciutto Cotto ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (78 % DV), sélénium (33 % DV), Vitamine B12 (28 % DV), zinc (25 % DV) et Vitamine B6 (24 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Prosciutto Cotto ?

100 g contiennent 511 mg de sodium, soit 22 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.