Combien de calories contient Pork Sausage ?

100 g de Pork Sausage apportent 393 kcal. Serving, 2 patties, 56 g (56 g) : environ 220 kcal.

Pork Sausage est-il riche en protéines ?

Pork Sausage contient 14,3 g de protéines pour 100 g (29 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans serving, 2 patties, 56 g (56 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 16,1 g).

Combien de glucides contient Pork Sausage ?

Pork Sausage contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Pork Sausage ?

Pork Sausage contient 33,9 g de lipides pour 100 g, dont 10,7 g saturés (54 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pork Sausage ?

100 g contiennent 536 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 26 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Pork Sausage

Produit emballé Viande Old Folks

Pork Sausage contient 393 kcal pour 100 g. Serving, 2 patties, 56 g (56 g) apporte environ 220 kcal.

Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 820 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

393kcal pour 100 g

14,3 gprotéines

0 gglucides

33,9 glipides

220kcal dans serving, 2 patties, 56 g (56 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	393 kcal
Lipides totaux L	33,9 g	43 %
Acides gras saturés L	10,7 g	54 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	89 mg	30 %
Sodium L	536 mg	23 %
Glucides totaux L	0 g	0 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	0 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	14,3 g	29 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine D L	1,8 µg	9 %
Vitamine E L	0 mg	0 %
Vitamine K L	0 µg	0 %
Choline L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Fer L	0 mg	0 %
Magnésium L	0 mg	0 %
Phosphore L	0 mg	0 %
Potassium L	273 mg	6 %
Zinc L	0 mg	0 %
Cuivre L	0 mg	0 %
Manganèse L	0 mg	0 %
Sélénium L	0 µg	0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 16 %
Lipides 84 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines14,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 16,1 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
Lipides33,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17 g)
Acides gras saturés10,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 5,8 g)
Sodium536 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 514 mg)
Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Autres composants (1)

Caféine L	0 mg

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	296 kcal	393 kcal
Protéines	16,1 g	14,3 g
Glucides	0 g	0 g
Lipides	25 g	33,9 g
Fibres	n.c.	0 g
Sucres	n.c.	0 g
Sodium	625 mg	536 mg

Détails du produit

Marque: Old Folks
Code-barres: 0070505122101
Portion indiquée: 2 patties (56 g)
Catégorie: Viandes surgelées
Nutri-Score: D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork (including the ham, loin, and tenderloin), water, salt, seasoning (spices), sugar, and monosodium glutamate.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel Sucre

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Fully cooked country sausage skinless links, country F.B. Purnell Sausage Co. Inc.	393	14,3 g	0 g	33,9 g
Spicy-medium country sausage patties, spicy-medium Purnell's Old Folks	393	14,3 g	0 g	33,9 g
Original Sausage Links Jimmy Dean	393	16,1 g	3,6 g	33,9 g
Country sausage skinless links F.B. Purnell Sausage Co. Inc.	393	14,3 g	0 g	33,9 g
Medium country sausage patties, medium Purnell's Old Folks	393	14,3 g	0 g	33,9 g
Fully cooked pork country sausage patties, pork Old Folks	393	14,3 g	0 g	33,9 g
Country Style Sausage Papa C's	393	17,9 g	3,6 g	35,7 g
Hormel, bacon & pork sausage, jalapeno Hormel	396	20,8 g	3,8 g	34 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2657221. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 12 septembre 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0070505122101. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mai 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.