Lentilles vertes

Produit emballé Haricots et légumineuses Graines d'Alsace

Lentilles vertes contient 128 kcal pour 100 g. Serving, 100 gr (100 g) apporte environ 128 kcal.

Environ 59 % de ses calories proviennent des glucides, avec 37 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 317 kcal pour 100 g sur 281 produits.

100 g apportent 87 % de la valeur quotidienne en cuivre, 66 % de la valeur quotidienne en manganèse et 40 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Lentilles vertes de Graines d'Alsace, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
128kcal pour 100 g
10,1 gprotéines
16,2 gglucides
0,58 glipides
128kcal dans serving, 100 gr (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 128 kcal
Lipides totaux L 0,58 g 0,7 %
Acides gras saturés L 0,23 g 1 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 16,2 g 6 %
Fibres alimentaires L 8,5 g 30 %
Sucres totaux L 0,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10,1 g 20 %
Vitamine C L 4,9 mg5 %
Vitamine E L 0,54 mg4 %
Vitamine B6 L 0,6 mg36 %
Calcium L 49,8 mg4 %
Fer L 7,1 mg40 %
Magnésium L 68 mg16 %
Phosphore L 358 mg29 %
Potassium L 740 mg16 %
Zinc L 3,5 mg32 %
Cuivre L 0,78 mg87 %
Manganèse L 1,5 mg66 %
Chlorure L 70,2 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 37 %Glucides: 59 %Lipides: 5 %128kcal / 100 g
  • Protéines 37 %
  • Glucides 59 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre87 %Manganèse66 %Fer40 %Vitamine B636 %Zinc32 %Phosphore29 %Magnésium16 %Potassium16 %Vitamine C5 %Calcium4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10,1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 24 g)
  • Fibres8,5 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 14 g)
  • Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,1 g)
  • Lipides0,58 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
  • Acides gras saturés0,23 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,2 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau9,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L54,1 g
Autres composants (2)
Eau L9,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Graines d'Alsace
Code-barres
3770025092089
Quantité
500 g
Portion indiquée
100 gr
Catégorie
Lentilles vertes
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lentilles vertes

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Tomatoey French Lentils Merchant Gourmet 142 8,3 g 16 g 4,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3770025092089. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Lentilles vertes ?

100 g de Lentilles vertes apportent 128 kcal. Serving, 100 gr (100 g) : environ 128 kcal.

Lentilles vertes est-il riche en protéines ?

Lentilles vertes contient 10,1 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10,1 g dans serving, 100 gr (100 g). Environ 37 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart inférieur (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Lentilles vertes ?

Lentilles vertes contient 16,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 8,5 g de fibres et 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Lentilles vertes ?

Lentilles vertes contient 0,58 g de lipides pour 100 g, dont 0,23 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Lentilles vertes ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (87 % DV), manganèse (66 % DV), fer (40 % DV), Vitamine B6 (36 % DV) et zinc (32 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Lentilles vertes ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.