Foies de poulet congelés
Produit emballé Volailles Ronsard
Foies de poulet congelés contient 133 kcal pour 100 g.
Environ 62 % de ses calories proviennent des protéines, avec 34 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (136 kcal pour 100 g).
100 g apportent 200 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 141 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 66 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 133 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,1 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 1,6 g | 8 % |
| Cholestérol L | 438 mg | 146 % |
| Sodium L | 76,2 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 1,2 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 20,7 g | 41 % |
| Vitamine C L | 21,7 mg | 24 % |
| Vitamine E L | 0,56 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,38 mg | 32 % |
| Riboflavine (B2) L | 2,6 mg | 200 % |
| Niacine (B3) L | 10,5 mg | 66 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 7 mg | 141 % |
| Vitamine B6 L | 0,91 mg | 54 % |
| Calcium L | 11,5 mg | 0,9 % |
| Fer L | 9,5 mg | 53 % |
| Magnésium L | 20,9 mg | 5 % |
| Phosphore L | 340 mg | 27 % |
| Potassium L | 256 mg | 5 % |
| Zinc L | 3,1 mg | 28 % |
| Cuivre L | 0,55 mg | 61 % |
| Manganèse L | 0,26 mg | 11 % |
| Chlorure L | 143 mg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 62 %
- Glucides 4 %
- Lipides 34 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines20,7 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 17,6 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,25 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,89 g)
- Lipides5,1 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 4,5 g)
- Acides gras saturés1,6 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 1,2 g)
- Sodium76,2 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 305 mg)
- Protéines pour 100 kcal15,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau81,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,22 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,034 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,55 g |
Autres composants (2)
| Eau L | 81,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ronsard
- Code-barres
- 3276720715099
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Foie de poulet surgelé
- Emballage
- fr:barquette-sous-film
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Foie de poulet
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3276720715099. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.