FOIES DE POULET - 350g ENV
Produit emballé Volailles Volae
FOIES DE POULET - 350g ENV contient 106 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des protéines, avec 30 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
100 g apportent 189 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 134 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 62 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 106 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,5 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 1,6 g | 8 % |
| Cholestérol L | 415 mg | 138 % |
| Sodium L | 204 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 0,6 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 18 g | 36 % |
| Vitamine C L | 20,6 mg | 23 % |
| Vitamine E L | 0,53 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,37 mg | 30 % |
| Riboflavine (B2) L | 2,5 mg | 189 % |
| Niacine (B3) L | 10 mg | 62 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 6,7 mg | 134 % |
| Vitamine B6 L | 0,87 mg | 51 % |
| Calcium L | 11 mg | 0,8 % |
| Fer L | 9,1 mg | 50 % |
| Magnésium L | 19,8 mg | 5 % |
| Phosphore L | 322 mg | 26 % |
| Potassium L | 243 mg | 5 % |
| Zinc L | 2,9 mg | 26 % |
| Cuivre L | 0,52 mg | 58 % |
| Manganèse L | 0,25 mg | 11 % |
| Chlorure L | 136 mg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 68 %
- Glucides 2 %
- Lipides 30 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines pour 100 kcal17 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau77,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,21 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,032 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,52 g |
Autres composants (2)
| Eau L | 77,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Volae
- Code-barres
- 3250390314493
- Quantité
- 350 g
- Catégorie
- Autres produits
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Foie de poulet
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3250390314493. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.