Farine de manioc
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Trevi
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Farine de manioc contient 380 kcal pour 100 g.
Environ 98 % de ses calories proviennent des glucides, avec 2 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (357 kcal pour 100 g).
100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 17 % de la valeur quotidienne en manganèse et 11 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 380 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 16 mg | 0,7 % |
| Glucides totaux L | 43 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1 g | 2 % |
| Vitamine C L | 20,6 mg | 23 % |
| Vitamine E L | 0,19 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,088 mg | 5 % |
| Calcium L | 16 mg | 1 % |
| Fer L | 0,27 mg | 2 % |
| Magnésium L | 21 mg | 5 % |
| Phosphore L | 27 mg | 2 % |
| Potassium L | 271 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,34 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,38 mg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 2 %
- Glucides 98 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,3 g)
- Fibres1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,6 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,1 g)
- Protéines pour 100 kcal0,26 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau59,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 30 g |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 59,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Trevi
- Code-barres
- 5605458770045
- Catégorie
- Farine de manioc
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
farine de manioc
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Farine de Manioc Rio Sul | 380 | 1,8 g | 86 g | 0 g |
| Farinha de mandioca temperada Yoki | 377 | 1,6 g | 73 g | 8,7 g |
| Farofa Madero Madero | 375 | 1,3 g | 70 g | 10 g |
| Cassava Flour Simple Truth Organic | 375 | 3,1 g | 87,5 g | 0 g |
| cassava flour Bob's Red Mill | 371 | 1,1 g | 88,6 g | 0,29 g |
| Semoule de Manioc Racines Bio | 369 | 0,7 g | 89 g | 0,1 g |
| cassava chips Racines | 369 | 1,3 g | 84 g | 0,5 g |
| Farine de manioc Racines | 369 | 0,7 g | 89 g | 0,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5605458770045. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.