Couscous Vollkorn

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Davert

Couscous Vollkorn contient 352 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (351 kcal pour 100 g).

100 g apportent 152 % de la valeur quotidienne en manganèse, 52 % de la valeur quotidienne en cuivre et 41 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Couscous Vollkorn de Davert, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
352kcal pour 100 g
11,3 gprotéines
69,1 gglucides
1,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 352 kcal
Lipides totaux L 1,8 g 2 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 69,1 g 25 %
Fibres alimentaires L 6,9 g 25 %
Sucres totaux L 2,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11,3 g 23 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 1,5 mg10 %
Thiamine (B1) L 0,4 mg34 %
Riboflavine (B2) L 0,13 mg10 %
Niacine (B3) L 6,5 mg41 %
Acide pantothénique (B5) L 1,1 mg22 %
Vitamine B6 L 0,41 mg24 %
Calcium L 32 mg2 %
Fer L 3,7 mg21 %
Magnésium L 138 mg33 %
Phosphore L 413 mg33 %
Potassium L 432 mg9 %
Zinc L 3,7 mg34 %
Cuivre L 0,47 mg52 %
Manganèse L 3,5 mg152 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 82 %Lipides: 5 %352kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 82 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse152 %Cuivre52 %Niacine (B3)41 %Thiamine (B1)34 %Zinc34 %Phosphore33 %Magnésium33 %Vitamine B624 %Acide pantothénique...22 %Fer21 %

Repères nutritionnels

  • Protéines11,3 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 12 g)
  • Fibres6,9 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,5 g)
  • Sucres2,2 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,5 g)
  • Lipides1,8 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,9 g)
  • Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,4 g)
  • Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau11,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,31 g
Graisses polyinsaturées L1 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L62,7 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,064 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,91 g
Autres composants (2)
Eau L11,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Davert
Code-barres
4019339306109
Quantité
500g
Catégorie
Semoules de blé dur pour couscous
Emballage
Plastic
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Hartweizen

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4019339306109. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Couscous Vollkorn ?

100 g de Couscous Vollkorn apportent 352 kcal.

Couscous Vollkorn est-il riche en protéines ?

Couscous Vollkorn contient 11,3 g de protéines pour 100 g (23 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est en dessous de la médiane (médiane 12 g).

Combien de glucides contient Couscous Vollkorn ?

Couscous Vollkorn contient 69,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,9 g de fibres et 2,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Couscous Vollkorn ?

Couscous Vollkorn contient 1,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Couscous Vollkorn ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (152 % DV), cuivre (52 % DV), Niacine (B3) (41 % DV), Thiamine (B1) (34 % DV) et zinc (34 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Couscous Vollkorn ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 11 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.