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Cotto Prosciutto

Produit emballé Viande Principe

Cotto Prosciutto contient 143 kcal pour 100 g.

Environ 56 % de ses calories proviennent des protéines, avec 41 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 188 kcal pour 100 g sur 1 105 produits.

100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en sélénium, 26 % de la valeur quotidienne en zinc et 16 % de la valeur quotidienne en phosphore.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cotto Prosciutto de Principe, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
143kcal pour 100 g
20 gprotéines
1 gglucides
6,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 143 kcal
Lipides totaux L 6,5 g 8 %
Acides gras saturés L 2,3 g 11 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 53 mg 18 %
Sodium L 787 mg 34 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20 g 40 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0,8 µg4 %
Vitamine E L 0,25 mg2 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0,4 mg8 %
Calcium L 8 mg0,6 %
Fer L 1,5 mg8 %
Magnésium L 14 mg3 %
Phosphore L 196 mg16 %
Potassium L 287 mg6 %
Zinc L 2,9 mg26 %
Cuivre L 0,08 mg9 %
Manganèse L 0,05 mg2 %
Sélénium L 19,5 µg35 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 56 %Glucides: 3 %Lipides: 41 %143kcal / 100 g
  • Protéines 56 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 41 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium35 %Zinc26 %Phosphore16 %Cuivre9 %Fer8 %Acide pantothénique...8 %Potassium6 %Vitamine D4 %Magnésium3 %Manganèse2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines20 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 21 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides6,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés2,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,9 g)
  • Sodium787 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 000 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L2,6 g
Graisses polyinsaturées L0,54 g
Autres composants (2)
Alcool L0 g
Caféine L0 mg

Détails du produit

Marque
Principe
Code-barres
8009450010906
Quantité
6 slices 110g
Catégorie
Charcuterie italienne
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Petto di tacchino arrosto Devodier 144 28 g 0,5 g 3,5 g
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Prosciutto cotto praga Rosa dell'Angelo 142 19 g 0,7 g 7 g
Prosciutto Cotto Parmacotto 142 17 g 0,5 g 8 g
Jamón cocido de alta calidad Simonini 144 20 g 0,5 g 7,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8009450010906. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cotto Prosciutto ?

100 g de Cotto Prosciutto apportent 143 kcal.

Cotto Prosciutto est-il riche en protéines ?

Cotto Prosciutto contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 56 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 21 g).

Combien de glucides contient Cotto Prosciutto ?

Cotto Prosciutto contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cotto Prosciutto ?

Cotto Prosciutto contient 6,5 g de lipides pour 100 g, dont 2,3 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Cotto Prosciutto ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (35 % DV), zinc (26 % DV) et phosphore (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Cotto Prosciutto ?

100 g contiennent 787 mg de sodium, soit 34 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.